မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 100 g မှို
- 1 ဇွန်း ဆီ
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 1 ငရုတ်ကောင်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး
- 125 g Mozzarella အသေးစား
- 500 g ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ရောမွှေပါ။
- 1 ကြက်ဥ
- 2 ဇွန်း breadcrumbs
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မွှေးကြိုင်သော paprika
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပီဇာဟင်းခတ်အနှစ်
- 3 အဓိကအားထား ပင်စိမ်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 225° CO/U အပူပေးထားပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို parchment စက္ကူဖြင့် စည်းပါ။
- မှိုများကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အခွံခွာထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပါ။ မှိုနှင့် ကြက်သွန်နီ အတုံးများကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် ကြော်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ဖယ်ထားပြီး ခဏအအေးခံပါ။
- ငရုတ်သီးကို ရေဆေးသန့်စင်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေးပြီး လှီးထားပါ။ ချိစ်ဘောလုံးလေးတွေကို တစ်ဝက်စီထားပါ။
- ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ကြက်ဥ၊ ပေါင်မုန့်အတုံးများ၊ ဆား၊ paprika နှင့် ပီဇာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် မွှေပါ။ ထို့နောက် အချပ်လေးထဲမှ အပြားလေးချပ်ကို ပုံသွင်းပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် နှစ်ဖက်စလုံးကို ခဏမျှကြော်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှ ထုတ်ပြီး ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များ၊ လှီးထားသော paprika၊ မှိုနှင့် ကြက်သွန်နီအရောအနှောနှင့် mozzarella တို့နှင့်အတူ ထိပ်တွင်ထည့်ပါ။ လက်ကျန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဗန်းပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး ဆီနှင့် ဖျော်ထားပါ။
- ပီဇာအသားလုံးများကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော Oven တွင် ၁၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
- ပင်စိမ်းကို ရေဆေးပြီး အခြောက်လှန်းပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။ အသေးစားပီဇာများကို ပင်စိမ်းဖြင့် ဖြူးပြီး အာလူးထောင်းပေါ်တွင် ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 470kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 43.2gပရိုတိန်း: 13gအဆီ: 27.4g