မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g လတ်ဆတ်သောဇီးသီး
- 1,5 dL ဝိုင်နီ
- 150 g သကြား 2:1 ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်
- 1 tbsp လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ညှစ်ထားသော သံပုရာရည်
- 1 Vanilla ခွံ
- 1 သစ်ကြံပိုးခုတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဇီးသီးကို ရေဆေးပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်း၊ အူတိုင်နဲ့ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် သကြား၊ vanilla pod နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ကို ထိန်းသိမ်းထားသော စပျစ်ရည်ကို ထည့်ပြီး ဆူပွက်လာစေရန် ဇီးသီးများကို ထည့်ကာ ပျော့သွားသည်အထိ နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- vanilla pod နဲ့ သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို ဖယ်ပြီး အားလုံး သန့်စင်အောင် ဆေးပါ။ ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး အအေးခံထားပါ။
- ပြီးရင် ရေခဲမုန့်စက်ထဲကို ထည့်လိုက်ပါ။
- ဝိုင်နီဇီးသီး သို့မဟုတ် ဇီးသီးဖျော်ရည်တို့ဖြင့် သဲကန္တာရအဖြစ်လည်း ဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 64kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.6gပရိုတိန်း: 0.3gအဆီ: 0.1g