မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်းအတွက်
- 300 g မံှု့ညက်
- 125 g သကြား
- 1 P vanilla သကြား
- 1 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 ကြက်ဥ
- 1 Msp သစ်ကြမ်းပိုး
- 150 g ထောပတ်
- 750 g ဆီးသီး
- 50 g သကြား
- 40 g အစားအသောက်ကစီဓာတ်
- 3 tbsp ရေအေး
ခရင်မ်အတွက်
- 2 ကြက်ဥ
- 1 P ဗနီလာကော်မှုန့်
- 500 g Quark
- 2 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 75 g သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန့်စိမ်းအတွက်အဆီအရည်ပျော်။
- ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောမွှေပြီး ကြက်ဥကိုထည့်ပါ။
- ပြီးရင် အဆီအရည်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ရောမွှေပြီး မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို လက်ဖြင့်မွှေစက်ကို အသုံးပြုပါ။
- 3 စင်တီမီတာ စပရိန်ပုံစံ ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်စိမ်း၏ 4/26 ကို သွန်းလောင်းပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ဖိပါ။
- ဖျော်ရည်အတွက်၊ ပြုတ်ထားသော ဇီးသီးများကို သကြားနှင့် ရောမွှေပြီး ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆူအောင်တည်ထားပါ။
- အရည်ပမာဏ အလွန်နည်းပါက ရေ ဇွန်းအနည်းငယ်ထည့်ရုံပါပဲ။
- ကစီဓာတ်ကို ရေနှင့် သမအောင် ရောမွှေပြီး ဇီးသီးထဲသို့ ထည့်ကာ ခဏမျှ ပွက်ပွက်ဆူလာစေရန် မွှေပေးကာ၊
- ချိစ်ခရင်မ်အတွက် သကြားကို ပွလာသည်အထိ ကြက်ဥနှင့် မွှေပေးပါ။
- ပူတင်းမှုန့်၊ quark နှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ရောမွှေပါ။
- အအေးခံထားသော compote ကို မုန့်စိမ်းပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး ဒိန်ခဲအရောအနှောကို ဂရုတစိုက် ဖြန့်ပေးပါ။
- အပေါ်မှကျန်သောအရွက်များကိုဖြန်းပါ။
- 175 - 45 မိနစ်အတွက် 50° တွင် preheated မီးဖို၌ဖုတ်။
- အအေးခံပြီး ခရင်မ်တစ်တုံးဖြင့် ကျွေးပါ။