John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3 အပိုင်းအစ ဝက်သားလွှာခေါင်း
- 1 ခုတ်ကြက်သွန်
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 200 g ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမုန့်ဒိန်ခဲ
- ပင်စိမ်းအရွက်
- 1,5 tbsp ရှင်းလင်းထောပတ်
- 150 ml ဝိုင်ဖြူခြောက်
- 150 ml ကြက်တွေ ဝေးတယ်။
- သံပုရာ zest
- 1 Tsp အစားအသောက်ကစီဓာတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဝက်သားမိုးခိုခေါင်းများကို ဖယ်ထားပြီး အိတ်ကပ်ထဲသို့ လှီးဖြတ်ပါ။ ပင်စိမ်းရွက်နှင့် ခရင်မ်ချိစ်၏ 1/3 ခန့်ကို သစ်သားတံကျင် သို့မဟုတ် roulade အပ်များဖြင့် ကပ်ပါ။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး အညိုရောင် လှီးထားသော ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းဖြင့် ကြော်ပါ။ ဖယ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ကာ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီကို ပျော့သွားသည်အထိ မွှေပါ။ စပျစ်ရည်ကို ဖျော်ပြီး အပူပြင်းပြင်းနဲ့ တစ်ဝက်လောက် လျှော့လိုက်ပါ။ စတော့ကိုထည့်ပြီး နည်းနည်းထပ်လျှော့ပါ။ လက်ကျန် ခရင်မ်ချိစ်ကို ရောမွှေပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ လိုအပ်ပါက ငံပြာရည်ကို ရေအနည်းငယ်တွင် ပျော်ဝင်နေသော ကစီဓာတ်အနည်းငယ်ဖြင့် ထူထူထဲ့ပါ။ အသားလွှာများကို အပူနည်းနည်းဖြင့် ၈ မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ပြီး ညင်သာစွာ ချက်ပြုတ်ပါ၊ အဆုံးတွင် အတွင်းဘက်တွင် အနည်းငယ် ပန်းရောင်ရှိနေနိုင်ပါသည်။ spatula ဖြင့် ဖိအားစမ်းသပ်ခြင်း- အသားသည် တုန်လှုပ်ပြီး ပျော့ပျောင်းနေတော့မည် မဟုတ်သော်လည်း အလျှော့မပေးသေးဘဲ မာကြောနေရပါမည်။ ပင်စိမ်းရွက်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ငံပြာရည်ထဲကို မွှေပေးပါ။ ၎င်းကို သံပုရာရည်ဖြင့် ရောနယ်ပြီး လိုအပ်ပါက ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ စားကောင်းပါစေ!
- မြတ်လေးထမင်းနဲ့ ဘရိုကိုလီ ပေါင်းထားတာရှိတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 133kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.8gပရိုတိန်း: 6.4gအဆီ: 8.5g
