ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးအစိမ်းကို ရေဆေး၊ အခွံနွှာပြီး လေးပုံတစ်ပုံခန့်ထားပါ။ ဆားကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ပြင်းပြင်းထန်ထန် ထားပြီး စိုစွတ်သော မျက်နှာပြင် ဖြစ်ပေါ်လာသည်အထိ (၁၅-၂၀ မိနစ်) ထားပါ။ ထို့နောက် မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အာလူးအတုံးများကို အတန်းလိုက်ချထားပါ (ပုံတွင်ကြည့်ပါ)။ ကျွန်ုပ်သည် ဖောက်ထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို အသုံးပြုပြီး ချက်ပြုတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပြန်လည်စီစဉ်ရန် မိမိကိုယ်ကို သက်သာစေပါသည်။
- မီးဖိုကို 230°C ပန်ကာမီးဖိုတွင်အပူပေးပါ။ ကျွန်တော် combisteamer ကိုသုံးတဲ့အတွက် 100% ရေနွေးငွေ့ကို 10 မိနစ်လောက်ထည့်ပါတယ်။ ရေနွေးငွေ့ (10%) မပါဘဲ တူညီသောအပူချိန်တွင် နောက်ထပ် 0 မိနစ်။ ထို့နောက် အပူချိန် 210°C (0% steam) သို့ လျှော့ချပါ။အရောင် မကြိုက်ပါက ဟင်းချက်ချိန် နောက်ထပ် 10 မိနစ် ထပ်ထည့်နိုင်ပါသည်။ (ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒါက အာလူးသပ်ရပ်တဲ့ အရွယ်အစားပေါ်မှာလည်း မူတည်ပါတယ်)။ နောက်ဆုံးတွင် အကင်ကို ၅ မိနစ်ခန့် အသုံးပြုပါ။
- အကယ်၍ သင့်တွင် ရေနွေးငွေ့ (Combisteamer စသည်ဖြင့်) မရှိပါက အပင်များအတွက် အသုံးပြုသည့် မှုတ်ပုလင်းဖြင့် ပထမ 10 မိနစ်အတွင်း ရေနွေးငွေ့ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ အနည်းငယ်ဖွင့်ထားသော မီးဖိုတံခါးမှတဆင့် မီးဖိုထဲသို့ ၃ ကြိမ် သို့မဟုတ် ၄ ကြိမ်လောက် ဖြန်းပြီး ပထမ ၁၀ မိနစ်အတွင်း တံခါးကို ချက်ချင်းပိတ်လိုက်ပါ။ ပူသောအငွေ့တွင် သင့်ကိုယ်သင် မလောင်ကျွမ်းစေရန် သတိထားပါ။
- ရလဒ်သည် အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ဆတ်ပြီး အတွင်းဘက်တွင် ကြွပ်နေပါသည်။ အဆီသည် သဘာဝအရသာကို မြှင့်တင်ပေးသောကြောင့် အကြော် သို့မဟုတ် ဆီသုတ်ထားသောဗားရှင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အရသာသည် ပို၍ "အာလူး" ဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းသည် ဆီမသုံးဘဲ အလုပ်လုပ်သည်။ ဒီမှာ လှည့်ကွက်က ဆားလုပ်ရတယ်။ အာလူး၏ အပြင်ဘက်အလွှာမှ အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားသည်။ ရလာတဲ့ အစိုဓာတ်အလွှာက မုန့်ဖုတ်ချိန်မှာ ကြွပ်ဆတ်တဲ့ မျက်နှာပြင်ကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ရေနွေးငွေ့အသုံးပြုခြင်းဖြင့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို မြှင့်တင်သည်။