အရသာရှိသော အသီးအနှံများကို ထိန်းသိမ်းပါ။

အသီးအနှံများများစားတာ ဒါမှမဟုတ် ဒိန်ချဉ်ကို သစ်သီးနဲ့အမွှေးအကြိုင်ကြိုက်တဲ့သူတိုင်း စည်သွပ်ဘူးအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို စုဆောင်းထားသင့်ပါတယ်။ ကိုယ်နှစ်သက်ရာ အသီးအနှံများကို ဝယ်ယူ၍ ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး ကိုယ်ပိုင်အရသာအရ ပြုပြင်နိုင်ပါသည်။

ဘယ်အသီးအနှံက ချဉ်သလဲ ?

မူအရ၊ သင်သည်မည်သည့်အသီးကိုမဆိုနီးပါးထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ ဥပမာ- သင့်တော်ပါတယ်။

• ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး
• ချယ်ရီသီး
• Mirabelle ဇီးသီးနှင့် ဇီးသီးများ
• မက်မွန်သီး
• blueberries

ဥပမာ စတော်ဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီနှင့် ဘလက်ဘယ်ရီသီးများသည် အလွန်သင့်လျော်မှုမရှိပါ။ ဟင်းချက်တဲ့အခါ မြန်မြန် ပျော့သွားတတ်ပါတယ်။

စည်သွပ်ဗူးအတွက် ဘယ်လိုကိရိယာတွေ လိုအပ်လဲ။

ဓားနှင့် အခွံခွာခြင်းများအပြင် ပန်းရန်အိုးများ လိုအပ်ပါသည်။ ဤနေရာတွင် လှည့်ထားသောအိုးများ၊ လွှဲထိပ်များပါသော အိုးများ၊ ဖန်အဖုံးများနှင့် ရာဘာကွင်းများပါသော အိုးများအကြား သင်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
အိပ်ရာက အရမ်းနိုးလာရင် ထိန်းသိမ်းတဲ့စက်ဝယ်ဖို့ စဉ်းစားသင့်တယ်။ သို့သော်လည်း မျက်မှန်များကို မီးဖိုပေါ်မှချ၍ ဖန်ခွက်တစ်လုံးစီကို မြင့်မားသော ဒယ်အိုးထဲတွင်ပင် ပြုတ်နိုင်သည်။

အသီးအနှံများကို စနစ်တကျချက်ပြုတ်ပါ။

1. လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများကိုတတ်နိုင်သမျှဝယ်ပါ။ ဥယျာဉ်မှ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခူးဆွတ်ထားသော သစ်သီးသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
2. အသီးအနှံများကို သေချာဆေးကြောပါ။
3. လိုအပ်ပါက အမည်းစက်များကို ဖယ်ရှားပြီး အသီးများကို ကျောက်ခဲ၊ ချည်နှောင်ကာ အခွံခွာပါ။
4. အသီးအနှံများ အဆင်သင့်ဖြစ်ပါက သင့်အိုးများကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ သို့မဟုတ် မီးဖို၌ 100 ဒီဂရီတွင် 10 မိနစ်ခန့် ပိုးသတ်ပါ။
5. အသီးကို ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ဖန်၏အစွန်းအထိ နေရာလွတ် ၂ စင်တီမီတာခန့် ရှိသင့်သည်။
6. ယခု အသီးအနှံများကို ဖုံးအုပ်ရန် သကြားရည် (ရေ 1 လီတာ နှင့် သကြား 400 ဂရမ်ခန့်) ကို ပြင်ဆင်ပါ။
7. သကြားပျော်သွားသည်အထိ ပြုတ်ပြီး အသီးပေါ် ပူပူနွေးနွေး လောင်းချလိုက်ပါ။ ဒါကို လုံးဝ ဖုံးကွယ်ထားသင့်ပါတယ်။
8. အိုးများကိုပိတ်ပြီး ပြုတ်ပါ။

ထိန်းသိမ်းတဲ့စက်ထဲမှာ

မျက်မှန်ကို အလွန်နီးကပ်စွာထား၍ မျက်မှန်တစ်ဝက်ကျသည်အထိ ရေဖြည့်ပါ။
ထို့နောက်အသီးကို 30 ဒီဂရီတွင် 40 မှ 90 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဘွိုင်လာထုတ်လုပ်သူမှ ပေးဆောင်သော အချက်အလက်များကို ကြည့်ရှုပါ။

မီးဖို၌

မီးဖိုကိုအပူပေးပြီး အိုးများကို drip tray တွင်ထည့်ပါ။ ရေ 2 စင်တီမီတာခန့်လောင်းပါ။ ထို့အပြင် အိုးများကို အပူချိန် 30 မှ 40 ဒီဂရီတွင် မိနစ် 90 မှ 100 အထိပြုတ်ပါ။

ထိန်းသိမ်းချိန်ပြီးနောက်၊ မျက်မှန်များသည် ရေနွေးအိုး သို့မဟုတ် မီးဖိုတွင် ခဏထားပြီးနောက် လက်ဖက်ရည်သုတ်ပုဝါအောက်တွင် လုံးဝအအေးခံပါ။