John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g အာလူး
- 250 g Hakkaido ရွှေဖရုံသီး
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 3 tbsp ဖရုံစေ့
- 50 g ဝက်သားသောက်သည်။
- 1 Tsp လက်ငင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 3 tbsp Apple က cider ရှလကာ
- 1 tbsp ရွှေဖရုံသီးအမျိုးအနွယ်ကိုဆီ
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, agave ရည်
- 2 တူရကီ schnitzel
- 1 tbsp Semolina
- ကုန်တယ် parsley
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးကို မိနစ် 20 ပြုတ်ပါ။ ဒီကြားထဲမှာ ရွှေဖရုံသီးကို အခွံခွာပြီး (ရွှေဖရုံသီးအသေးလေးပုံတစ်ပုံခန့်) ကို အမြှောင်းလေးတွေလှီးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ရွှေဖရုံသီးစေ့များကို အဆီမပါသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ကင်ပြီး ဖယ်ထားပါ။ ဝက်သားကို အတုံးသေးသေးလေးတွေလှီးပြီး ကြော်ပါ။ ကွဲအက်ခြင်းကို ဖယ်ရှားပြီး ခွက်တစ်ခုထဲသို့ ပေါက်ကြားလာသော အဆီတစ်ဝက်ကို လောင်းချပါ။
- ရွှေဖရုံသီးအတုံးများကို အဆီ၏ အခြားတစ်ဝက်တွင် ကြော်ပါ။ အာလူးများကို ခေတ္တအအေးခံထားပါ၊ အခွံခွာပြီး အတုံးလေးများတုံးထားပါ။ ရွှေဖရုံသီးကိုထည့်ပါ။ ကျန်ဆီများကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ကာ ကြက်သွန်နီများကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ကြော်ကာ အနီးစပ်ဆုံး ရေစစ်ထားပါ။ ရေ 100 ml နှင့် ရှာလကာရည် အနည်းငယ် ၊ ဟင်းရွက်မှုန့် ၊ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း အနည်းငယ် ထည့်ပြီး 2 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ဆီထည့်မွှေပြီး ပူနေတုန်း အာလူးကို ခေါက်ပါ။ အနားယူပါစေ။
- အနားယူချိန်အတွင်း ကြက်ဆင် schnitzel ကို ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း အနည်းငယ် semolina ဖြင့် ဖြန်းပါ ( ကောင်းသော အပေါ်ယံလွှာကို ဖန်တီး ) ပြီး ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ဖြင့် ကြော်ပါ။ အချိုမှုန့်၊ ရွှေဖရုံစေ့နှင့် နံနံပင်တို့ကို အသုပ်ထဲထည့်ပြီး အရသာအတွက် သမအောင် ခေါက်ထားပါ။ ကြက်သီးနွေးစားရပါမယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 123kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 11.5gပရိုတိန်း: 4.4gအဆီ: 6.4g
