မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
- ဆားငန်
- 0,5 လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်
- အကြော်အတွက်အဆီ
- 150 g ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ရောမွှေပါ။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား
- 250 g ထောင်းထားသော ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 Tsp သကြား
- 1 Tsp oregano
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပန်းဂေါ်ဖီကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး ပန်းပွင့်များ လှီးဖြတ်ကာ al dente အထိ ဆားနယ်ထားသော ရေနွေးဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါ။ မြောင်းနှင့်မြောင်း။
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ရောင်လာသည်အထိ အဆီပူပူထဲတွင် ရေနွေးငွေ့ထည့်ပါ။ နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသားများကို ထည့်ပြီး ကြေညက်သည်အထိ ကြော်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ခရမ်းချဉ်သီး, သကြားနှင့် oregano ရောမွှေပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ၃ မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာပြုတ်ပါ။ မီးဖိုပေါ်က ဆင်းပါ။
- အပြားလိုက် မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တစ်လုံးကို ဆီလိမ်းပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီထည့်ပါ။ မှိုကို အပေါ်မှဖြန့်ပါ။ ဒိန်ခဲဖြင့် ဖြန်းပြီး 200 ဒီဂရီတွင် မီးဖို၌ 5 မိနစ်မှ 10 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 104kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.4gပရိုတိန်း: 7.8gအဆီ: 6.1g