John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1,5 L ကြက်သားဟင်းရည်
- 3 ကြက်ရင်သားလွှာ
- 200 g မုန်လာဥနီ
- 1 ကြက်သွန်မြိတ်
- 100 g ဆန်
- 1 သေးငယ်သော ပဲဗူး
- ငရုတ်ကောင်းဆား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဟင်းရည်ကိုဆူအောင်တည်ပါ။ ရင်သားအသားလွှာကို လောင်းချပြီး မီးဖိုချောင်တွင် မိနစ် 20 ခန့် ညင်သာစွာပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် ရင်သားအသားလွှာကို ဖယ်ရှားပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ မုန်လာဥနီကို ရေဆေး၊ အခွံနွှာပြီး လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေဆေးပြီး အကွင်းလိုက်လှီးပါ။
- ကြက်ပြုတ်ရည်ထဲကို ထမင်းထည့်၊ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် မီးအသင့်အတင့်နဲ့ ကြော်ပေးပါ။
- လှီးထားသော အသီးအရွက်များနှင့် ပဲများကို ထည့်ပြီး မီးအပူဖြင့် နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ကြက်သားကို ဟင်းရည်ထဲထည့်ပေမယ့် မပူတော့ပါဘူး။ ဟင်းချိုကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ထမင်းအစား ခေါက်ဆွဲကို ဟင်းချိုထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 9kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.8gပရိုတိန်း: 0.4gအဆီ: 0.5g
