မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
quinoa နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် patties အတွက်
- 250 g တောင်အမေရိကားမှထွက်သောချက်စားလို့ရသည့်အစေ့တစ်မျိုး
- 300 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 tbsp ဆီ
- 2 မုန်လာဥနီ
- 1 Paprika
- 1 ကြက်သွန်မြိတ် အနီးစပ်ဆုံး၊ 20 စင်တီမီတာ
- 1 ငရုတ်သီး
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် ဖိထားပါ။
- 2 အခမဲ့အကွာအဝေးကြက်ဥ
- 2 tbsp breadcrumbs
ရာသီဥတု
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 2 tbsp ပါးပါးလှီးထားသောနံနံပင်
ထိုမှလွဲ၍
- လှိမ့်ရန်အတွက် ပေါင်မုန့်အတုံးများ
- ကြော်ရန်အတွက် ထောပတ်ကို ရှင်းလင်းထားသည်။
guacamole အတွက်
- 2 ထောပတ်သီးမှည့်
- 1 ငရုတ်သီး
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 tbsp ပါးပါးလှီးထားသောနံနံပင်
- သံပယိုသီးဖျော်ရည်
- ငရုတ်ကောင်းဆား
ညွှန်ကြားချက်များ
quinoa - ဟင်းသီးဟင်းရွက် - patties ၏ပြင်ဆင်မှု
- quinoa ကို ရေနွေးဖြင့် ဆေးကြောပြီး အပြင်အလွှာရှိ ခါးသော အရာများကို ဖယ်ထုတ်ကာ ဆန်ခါတွင် ရေစစ်ထားပါ။
- ဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကို ဆူအောင်တည်ပါ။ quinoa ကို ရောမွှေပြီး အဖုံးအုပ်ပြီး အပူနည်းနည်းဖြင့် ၁၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ အိုးကို မီးဖိုမှထုတ်ပြီး နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်လောက် စိမ်ထားလိုက်ပါ။ Quinoa တွေ စေးကပ်မနေအောင် ခဏခဏ မွှေပေးပါ။
- အဲဒီအချိန်မှာ မုန်လာဥနီကို ခြစ်ပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ paprika ကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အဖြူရောင် အစေ့များကို ဖယ်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ ငရုတ်သီးကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ကြက်သွန်နီကို အခွံနွှာပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ဆီပူတွင် ကြော်ကာ ပါးပါးလှီးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ကာ ကောင်းစွာကြော်ပါ (၅ မိနစ်ခန့်)။ အပူမှဖယ်ကာ quinoa၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ညှစ်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် နံနံပင်တို့ကို ထည့်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။ အရာအားလုံးကို လုံးဝအေးမြပါစေ။
- quinoa - ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်များကိုထည့်ပါ၊ အရာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောနှောပြီးအရသာအတွက်ရာသီ။ ထုထည်သည် အရည်ရွှမ်းသော်လည်း ခိုင်မာသင့်သည်။ လိုအပ်ပါက breadcrumbs သို့မဟုတ် ဟင်းရည်နှင့် သမအောင် ရောလိုက်ပါ။ quinoa နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကို မိနစ် 30 ခန့် ထားပေးပါ။
- အရောအနှောကို 12-14 ပြားခန့်ကို စိုစွတ်သောလက်ဖြင့် ပုံသွင်းပြီး မုန့်ညက်စေ့ဖြင့် လှိမ့်ပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ နှစ်ဖက်လုံးတွင် quinoa patties ကို တစ်လုံးပြီး တစ်လုံး ကြော်ပါ။
guacamole ၏ပြင်ဆင်မှု
- ငရုတ်သီးကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ထောပတ်သီးကို ဓားဖြင့်တစ်ဝက်လှီးပါ။ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုလုံးကိုခွဲပြီး core ကိုဖယ်ရှားပါ။ ထောပတ်သီးထဲက ပျော့ဖတ်ကို ဇွန်းနဲ့ ခြစ်ထုတ်ပြီး သံပုရာရည်ကို ချက်ချင်း လောင်းချလိုက်ပါ။ ငရုတ်သီးအတုံးများ လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့် ပါးပါးလှီးထားသောနံနံပင်တို့ကို guacamole ထဲသို့ ရောမွှေပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
အမှုဆောင်ခြင်း
- ကြွပ်ကြွပ်ကြော်ထားသော quinoa နှင့် အသီးအရွက် patties များကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် စီစဉ်ပါ။ guacamole ကို ဘေးဘက်တွင် ထားကာ အလိုရှိသည့်အတိုင်း အလှဆင်ပါ။ အသီးအရွက်မျိုးစုံနဲ့ သုပ်စားလို့ရပါတယ်။
အချက်အလက်
- Guacamole သည် မက္ကဆီကန် ထောပတ်သီးအနှစ်ဖြစ်ပြီး အနံ့မွှေးပြီး အရသာရှိပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် ချဉ်ပြီး လတ်ဆတ်သည်။
- quinoa နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် patties များသည် အေးခဲရန် လွယ်ကူသည်။ အအေးလည်း အရသာရှိပြီး ကျောင်းနှင့် ခရီးသွားရန်လည်း သင့်တော်ပါသည်။ ၎င်းသည် အသားနှင့် ကြက်ကင်များနှင့် ခမ်းနားသော အသုပ်များအားလုံးအတွက် ကောင်းမွန်သော တွဲဖက်ချက်ဖြစ်သည်။
- အရသာအစပ်မျိုးကွဲသည် quinoa နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် patties ကို မီးပြင်းပြင်းဖြင့် paprika dip ဖြင့် ကျွေးပါက၊ ကျွန်ုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းအောက်တွင် မီးတောက်နေသော paprika dip ၏ အတိအကျပြင်ဆင်မှုနှင့် ဓာတ်ပုံများကို သင်တွေ့နိုင်သည်။
- ပြင်ဆင်မှုနှင့် bon appetite ဖြင့် ပျော်ရွှင်ပါစေ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 131kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 11.6gပရိုတိန်း: 2.1gအဆီ: 8.5g