Vanilla Cream ဖြင့် Mason Jar တွင် အနီရောင် သစ်သီးဂျယ်လီ

သကြား၊ vanillin သကြား၊ 250 ml ပန်းဝတ်ရည်နှင့် ဘယ်ရီသီး 150 ဂရမ်တို့ကို ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ ကစီဓာတ်နှင့် 50 ml ပန်းဝတ်ရည်တို့ကို ရောမွှေပါ။ မွှေနေစဉ် ပွက်ပွက်ဆူနေသော သစ်သီးဖျော်ရည်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ၂-၃ မိနစ်ခန့် မွှေပြီး ကျန်ဘယ်ရီသီးများကိုထည့်ကာ မွှေပေးပါ။ မီးဖိုပေါ်မှဖယ်ကာ ရံဖန်ရံခါမွှေပြီး အနည်းငယ်အအေးခံပါ။ မျက်မှန်ကြားတွင် (သုံးပုံနှစ်ပုံခန့်) ဖြန့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။

ခရင်မ်အတွက်၊ vanilla stick ကို အရှည်လိုက်ဖွင့်ပြီး ပျော့ဖတ်ကို ခြစ်ထုတ်ပါ။ သကြားနှင့် vanilla pulp နှင့် quark ကို ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ခရင်မ်ကို တောင့်တင်းလာသည်အထိ ခေါက်ပြီး မွှေပေးပါ။ မျက်မှန်ပေါ်မှ quark ကို နှံ့အောင်ဖြန့်ပြီး ချောမွတ်လိုက်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဗာဒံချောင်းများကို အညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ကင်ပြီး ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် အအေးခံထားကာ ကော်မှုန့်ပေါ်တွင် ဖြန်းပေးပါ။ စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိ အဖုံးအုပ်ထားသော အချိုပွဲများကို အအေးခံထားပါ။