Resveratrol သည် အူမကြီးကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးသည်။

အူလမ်းကြောင်းအခြေအနေကို အစားအသောက်မှတဆင့် အလွယ်တကူ ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး ဥပမာ B. ကဲ့သို့သော အာဟာရဖြည့်စွက်စာများသည် resveratrol ကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။ နောက်ဆုံးတော့၊ အစာခြေစနစ်က ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအစာနဲ့ အရင်ဆုံးထိတွေ့ပါတယ်။ Resveratrol သည် စပျစ်သီးတွင် အဓိကတွေ့ရှိရသော phytochemical တစ်ခုဖြစ်သည်။ စပျစ်သီးအစေ့ထုတ်နှုတ်မှုဖြင့် စားသုံးပါက အူမကြီးကင်ဆာ ပင်မဆဲလ်များကို နှိမ်နင်းနိုင်ကြောင်း 2016 လေ့လာမှုတစ်ခုအရ သိရသည်။ ခရမ်းရောင်အာလူးမှ အပင်ထွက်ပစ္စည်းများသည် အူမကြီးကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ထိရောက်မှုရှိကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။

အူမကြီးကင်ဆာ- အစားအသောက်နှင့် လူနေမှုပုံစံများသည် အရေးကြီးသော အကြောင်းရင်းများဖြစ်သည်။

အူမကြီးကင်ဆာသည် အလွန်ကျယ်ပြန့်သော ကင်ဆာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် အသစ်ဖြစ်ပွားသူ ၆၀,၀၀၀ မှ ၇၀,၀၀၀ ဝန်းကျင်နှင့် ဂျာမနီတစ်နိုင်ငံတည်းတွင် နှစ်စဉ်သေဆုံးမှု ၂၇,၀၀၀ ဝန်းကျင် ဖြစ်ပွားစေသည်။

မီဒီယာများသည် မျိုးရိုးဗီဇစိတ်အားထက်သန်မှုကို အဓိကအကြောင်းအရင်းအဖြစ် အမည်တပ်ခြင်းကို နှစ်သက်ကြပြီး ၎င်းတို့အား သားကောင်များအဖြစ်သို့ လျင်မြန်စွာ တွန်းပို့ကာ ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးနှင့် ဘက်စုံကုထုံးများအတွက် နေရာအနည်းငယ်သာ ကျန်ရှိတော့သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ German Cancer Information Service က ဖော်ပြသည်။

အူမကြီးကင်ဆာသည် လက်ရှိတွင် အမျိုးသားများတွင် တတိယအဖြစ်အများဆုံးအကျိတ်ဖြစ်ပြီး ဤနိုင်ငံတွင် အမျိုးသမီးများတွင် ဒုတိယအဖြစ်အများဆုံးဖြစ်သည်။ နိုင်ငံတကာ နှိုင်းယှဉ်ချက်အရ ဂျာမနီသည် ရောဂါကူးစက်မှုအသစ်များနှင့် ပတ်သက်လာလျှင် စာရင်း၏ ထိပ်ဆုံးတွင် ရှိနေသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများသည် အစားအသောက်နှင့် လူနေမှုပုံစံကို အခြားအရာများကြားတွင် အပြစ်တင်ကြသည်။”
ထို့အပြင်၊ ဆိုးရွားသောနေထိုင်မှုပုံစံသည် မျိုးဆက်များတစ်လျှောက် မျိုးရိုးလိုက်သောစိတ်သဘောထားကို ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်ကိုလည်း ငြင်းမရနိုင်ပေ။ ထို့ကြောင့် အစကတည်းက မလိုအပ်သော သို့မဟုတ် ထိရောက်မှုမရှိဟု အစားအသောက်နှင့် နေထိုင်မှုပုံစံပြောင်းလဲမှုကို ပယ်ရန် အလွန်အသိဉာဏ်မရှိပါ။

Resveratrol နှင့် စပျစ်သီးအစေ့ထုတ်နှုတ်ခြင်းသည် အူမကြီးကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။

အူမကြီးကင်ဆာကို ကာကွယ်သည့် အစားအစာ သို့မဟုတ် အူမကြီးကင်ဆာကို ကုသရန်အတွက် အာဟာရကုထုံးများ တွင် စပျစ်သီး သို့မဟုတ် ၎င်းတို့မှ ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ အမြဲပါဝင်သင့်သည်။ စပျစ်သီးမှာ အူမကြီးကင်ဆာဆဲလ်တွေကို နှေးကွေးစေနိုင်တဲ့ Resveratrol ပါဝင်တာကြောင့်ပါ။

Pennsylvania State University ၏ စိုက်ပျိုးရေးသိပ္ပံကောလိပ်မှ အာဟာရပါမောက္ခ Jairam KP Vanamala ဦးဆောင်သော သုတေသီအဖွဲ့သည် စပျစ်သီးတွင်တွေ့ရသော ဒြပ်ပေါင်းအမျိုးမျိုး၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို အူမကြီးကင်ဆာ ပင်မဆဲလ်များကို လေ့လာခဲ့သည်။ စပျစ်သီး၊ ဝိုင်နီ၊ မြေပဲနှင့် ဘယ်ရီသီးအမျိုးအစားအချို့မှ စပျစ်သီးမှ polyphenol ဖြစ်သော resveratrol ကို အဓိကထားအသုံးပြုခြင်းမှာ စပျစ်သီးအစေ့ထုတ်နှုတ်ခြင်းနှင့် ပေါင်းစပ်အသုံးပြုခြင်းအပေါ် အာရုံစိုက်ခဲ့သည်။ လေ့လာမှုရလဒ်များကို BMC Complementary and Alternative Medicine ဂျာနယ်တွင် ဖော်ပြခဲ့သည်။

ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များသည် အကျိတ်အသစ်များ၏ ပိုးမွှားဆဲလ်များဖြစ်သည်။

resveratrol/စပျစ်စေ့ထုတ်ယူပေါင်းစပ်မှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များအပေါ် လေ့လာခဲ့ရာတွင် အကျိတ်အများစုသည် ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များမှ အစပြုသည်ဟု စာရေးသူက ယုံကြည်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များသည် ၎င်းတို့ကိုယ်သူတို့ ပြန်လည်ထုတ်လုပ်နိုင်ပြီး အခြားဆဲလ်များနှင့် ကွဲပြားစေရန်နှင့် ၎င်းတို့၏ ပင်မဆဲလ်များ၏ ပုံမှန်ဂုဏ်သတ္တိများကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်” ဟု ပါမောက္ခ Vanamala က ရှင်းပြသည်။
ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များသည် ဓာတုကုထုံးဖြင့် တိုက်ပြီးနောက် ကင်ဆာဆက်လက်ရှင်သန်နေစေခြင်းအတွက် တာဝန်ရှိသည်ဟု ဆိုကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် သီအိုရီအရ ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များသည် သာမန်ကင်ဆာဆဲလ်များနှင့် မတူဘဲ မကြာခဏ ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဓာတုကုထုံးဖြင့် ရှင်သန်နိုင်ပြီး နောင်တစ်ချိန်တွင် ကင်ဆာအသစ်များ ကြီးထွားလာနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အကျိတ်အသစ်များ၏ ပိုးမွှားဆဲလ်များဖြစ်သည်။

ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များကို ပေါင်းပင်များ၏ အမြစ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်” ဟု Vanamala က ရှင်းပြသည်။ “ပေါင်းပင်တွေကို လိုချင်သလောက် အကြိမ်ရေ ဖြတ်နိုင်တယ်။ အမြစ်ကို မြေ၌ ထားသရွေ့ ပြန်ပေါက်လိမ့်မည်။”
ဒါကြောင့် ကင်ဆာပင်မဆဲလ်တွေကို ကုစားနိုင်ရင် ကင်ဆာပြန်မဖြစ်နိုင်တဲ့နည်းနဲ့ တိုက်ထုတ်နိုင်ပါတယ်။

Resveratrol နှင့် စပျစ်စေ့ထုတ်ယူခြင်းအပြင် ဆေးများ

ပါမောက္ခ Vanamala သည် အူမကြီးကင်ဆာရှိ ကြွက်များကို resveratrol နှင့် စပျစ်သီးအစေ့ထုတ်နှုတ်မှု ပေါင်းစပ်ပေးခဲ့သည်။ ထိန်းချုပ်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့သည် ဆေးဝါးကိုမရရှိခဲ့ဘဲ တတိယအုပ်စုသည် လူသားများတွင် ကင်ဆာကိုတားစီးကြောင်းပြသထားသည့် ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်ဆေးကို ရရှိခဲ့သည်။

resveratrol/စပျစ်သီးအစေ့ထုတ်သည့်အုပ်စုတွင်၊ မူးယစ်ဆေးဝါးအုပ်စုတွင်၊ အကျိတ်အရေအတွက် ၅၀ ရာခိုင်နှုန်း လျော့ကျသွားသည်။ သို့သော်၊ မူးယစ်ဆေးဝါးအုပ်စုသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ခံစားခဲ့ရပြီး resveratrol အုပ်စုသည် မလုပ်ဆောင်ခဲ့ပေ။ in vitro စမ်းသပ်မှုတွေဟာ အလွန်ဆင်တူပါတယ်။

အပင်ထွက်ပစ္စည်းများကို တစ်ဦးချင်းယူမည့်အစား ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။

Vanamala ၏အဖွဲ့သည် သီးခြားစီနှင့် သေးငယ်သောပမာဏတွင်၊ resveratrol နှင့် စပျစ်သီးအစေ့ထုတ်နှုတ်မှုတို့သည် တွဲသောက်သည့်အခါကဲ့သို့ ထိရောက်မှုမရှိသည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဓာတုပစ္စည်း နှစ်မျိုးလုံးကို ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါတွင် အကောင်းဆုံးရလဒ်များကို တွေ့ခဲ့ရသည်။

“ resveratrol နှင့် စပျစ်စေ့အစေ့ထုတ်နှုတ်မှု ပေါင်းစပ်စီမံခြင်းသည် အူမကြီးကင်ဆာဆဲလ်များကို သတ်ရာတွင် အလွန်ထိရောက်သည်” ဟု ပါမောက္ခ Vanamal ကဆိုသည်။ “ထို့ပြင်၊ ဤဒြပ်စင်နှစ်ခု၏ပေါင်းစပ်မှုသည် ကျန်းမာသောဆဲလ်များအတွက် အဆိပ်အတောက်မရှိပါ။
တောက်ပသောအရောင်ရှိသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မကြာခဏ စားသုံးခြင်းသည် အချို့လူများတွင် အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နှုန်းကို အဘယ်ကြောင့်နည်းစေသည်ကို ရှင်းပြနိုင်သည်ဟု သူသံသယရှိသည်။ ဥပမာ၊ နိုင်ဂျီးရီးယား၊ အနောက်အာဖရိကအစားအစာသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ကင်ဆာနှုန်းအနည်းဆုံးနိုင်ငံဖြစ်သည့် နိုင်ဂျီးရီးယားမှလူများသည် လူဖြူများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်ရသည့်အကြောင်းရင်းမှာ အလွန်ရှားကြောင်းပြသသည်။

ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ရန်အတွက် သင့်လျော်သော အပင်အခြေခံ အစားအစာ

အထူးသဖြင့် အပင်အခြေခံ အစားအစာများသည် ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များကို သေစေနိုင်သည့် ဓာတုပစ္စည်းများကို ပေးစွမ်းသည်ဟု ပါမောက္ခ Vanamala ကဆိုသည်။ ထို့ကြောင့် ရောင်စုံအသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံကို စားသုံးရန် အကြံပြုထားပြီး အူလမ်းကြောင်း သစ်ပင်ပန်းမန်များသာမက အူမကြီးကင်ဆာသာမက အခြားသော နာတာရှည်ရောဂါများဖြစ်သည့် ဥပမာ B. အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါသည်။

အပင်အခြေခံအစားအစာ အမျိုးမျိုးသည် လူတစ်ဦးအား မတူညီသောအပင်များ၊ မတူညီသောအပင်အစိတ်အပိုင်းများ၊ မတူညီသောအပင်များ၏အရောင်အဆင်းနှင့် ကွဲပြားသောအပင်ဒြပ်ပစ္စည်းများကို ပေးစွမ်းသည်။ ယခုအခါ ၎င်းတို့သည် resveratrol နှင့် စပျစ်သီးအစေ့ထုတ်နှုတ်မှုကဲ့သို့ ၎င်းတို့၏ အာနိသင်ကို တိုးမြင့်စေသည်ဟု ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် ပေါင်းစပ်ညှိနှိုင်းမှုဖြင့် ပြန်လည်လုပ်ဆောင်သည်။

ယခုအခါ သုတေသီများသည် အူမကြီးကင်ဆာခံစားနေရသော လူနာများအပေါ် စပျစ်သီးဒြပ်ပေါင်းများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို တိုက်ရိုက်စမ်းသပ်ရန်အတွက် လူသား၏လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများအတွက် မကြာမီ မီးစိမ်းပြရန် မျှော်လင့်နေကြသည်။ အကယ်၍ ဤလေ့လာမှုများ အောင်မြင်ပါက၊ အူမကြီးကင်ဆာကို အောင်မြင်စွာ ခွဲစိတ်ကုသပြီး ပြန်ဖြစ်ခြင်းမှ ကင်းဝေးစေရန် ဆေးပြားပုံစံဖြင့် resveratrol-စပျစ်သီးထုတ်ယူသည့် ဖြည့်စွက်အားဆေးများကို အနာဂတ်တွင် အူမကြီးကင်ဆာကို ကာကွယ်ရန် အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အာလူးသည် အူမကြီးကင်ဆာ ပင်မဆဲလ်များကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။

အာလူးအချို့ – ခရမ်းရောင်အမည်ရ – အူမကြီးကင်ဆာဆဲလ်များကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ကင်ဆာပြန့်ပွားမှုကို ရပ်တန့်နိုင်သည့် ပစ္စည်းများလည်း ပါရှိသည်။ ပါမောက္ခ Vanamala သည် 2015 ခုနှစ် သြဂုတ်လတွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည် anthocyanins၊ chlorogenic acid နှင့် ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်တို့ဖြစ်သည်။ နောက်တစ်ခုက အူလမ်းကြောင်း သစ်ပင်ပန်းမန်တွေအတွက် အစာအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးတယ်။ ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်သည် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် အအေးခံထားလျှင် အာလူးများတွင် တက်လာနိုင်သည်။

ထို့နောက် အကျိုးပြု အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများသည် ကစီဓာတ်ကို short-chain fatty acids အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးကာ အူများကို ပြန်လည်မွေးဖွားရန်နှင့် အနာကျက်စေရန် ကူညီပေးသည်။ Short-chain fatty acids သည် အူအတွင်းရှိ ခုခံအားလုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းညှိပေးပြီး နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များ (အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်စေသော အကြောင်းရင်းတစ်ခုဟု ယူဆရသော) နှင့် ကင်ဆာဆဲလ်များကို သေကြောင်းကြံရန် တွန်းအားပေးကြောင်း သေချာစေသည်။

ရုက္ခဗေဒပစ္စည်းများသည် အပူတည်ငြိမ်သည်။

အာလူးကို အစိမ်းမစားဖူးတဲ့အတွက် သုတေသီတွေက အာလူးဖုတ်တဲ့ အာလူးတွေရဲ့ အာလူးရဲ့ အာလူးအကျိုးသက်ရောက်မှုကို စူးစမ်းလေ့လာခဲ့ပြီး ကြည့်လိုက်တော့၊ သူတို့မှာ ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ရှိနေဆဲပါ။ ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များ ပေါက်ပွားမှုကို နှိမ်နှင်းခဲ့ပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် အဆိုပါဆဲလ်များ၏ သေဆုံးမှုနှုန်း တိုးလာခဲ့သည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များအဆိုအရ - ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိရန် - လတ်ဆတ်သောခရမ်းရောင်အာလူးကိုနေ့စဉ်စားရန်လုံလောက်သည်။ သို့သော်လည်း၊ ပရော်ဖက်ဆာ Vanamala သည် သက်တံအစားအသောက်ဟုခေါ်သော အစားအသောက်ကို လေ့ကျင့်ရန် အရေးကြီးကြောင်းကို ဤနေရာတွင် အလေးပေးဖော်ပြသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ အပင်ဒြပ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာကို ဤနည်းဖြင့် စားသုံးခြင်းဖြင့် နေ့တိုင်း အရောင်အသွေးရှိသော အစားအစာများကို စားသုံးရန် အရေးကြီးကြောင်းနှင့် အဆိုပါဓာတ်များသည် အခြားနည်းလမ်းများဖြင့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ လူ့ကျန်းမာရေးနှင့် ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်သည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ ခရမ်းရောင်အာလူးနှင့် အပြာစပျစ်သီးတို့နှင့်အတူ၊ သင်သည် အဝါရောင်သရက်သီးများ၊ လိမ္မော်သီးအက်ပရီကော့များ၊ အနီရောင်တောက်တောက်စကွပ်သီးများ၊ အစိမ်းရောင်အရွက်စိမ်းများ၊ ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဂျက်နက်ဘလက်ဘယ်ရီသီးများကို စားနိုင်ပါသည်။

အကယ်၍ သင်သည် ဖြည့်စွက်အာဟာရဖြည့်စွက်စာများကို သောက်သုံးပါက၊ ဥပမာ- B. စပျစ်စေ့ထုတ်နုတ်ချက်ကို ဝယ်လိုပါက၊ ထို့ကြောင့် ထုတ်ယူမှုတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ပမာဏသည် မကြာခဏဆိုသလို သေးငယ်လွန်းသောကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်ကို အာရုံစိုက်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ နေ့စဉ်ဆေးပမာဏ (ဥပမာ- ၂ တောင့်) သည် စပျစ်စေ့ထုတ်ယူသည့် ၅၀၀ မီလီဂရမ်ဖြစ်ပါက၊ polyphenols အချိုးအစားသည် ၄၇၅ မီလီဂရမ်နှင့် OPC 2 မီလီဂရမ်ဝန်းကျင်ဖြစ်သင့်သည်။

အူမကြီးကင်ဆာ- ကာကွယ်ခြင်းနှင့် လုံး၀ ကုထုံး

အူမကြီးကင်ဆာအတွက် ထိရောက်မှုရှိသော အပင်ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သော အခြားသော အစားအစာများမှာ ပန်းသီး၊ နနွင်း၊ ဆီးသီး၊ သစ်ကြားသီးနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်တို့ ဖြစ်သည်။ Curcumin နှင့် နို့ဆူးပင်တို့သည် အူမကြီးကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်သော ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် သင့်လျော်ပါသည်။