John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g Ladyfingers များ
- 125 g ထောပတ်
- 1 kg Rhubarb
- 500 g စတော်ဘယ်ရီ
- 4 tbsp သကြား
- 250 g အဆီနည်းသော quark
- 265 g Philadelphia တွင်
- 100 ml ခရင်မ် 15%
- 200 ml မုန့်
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 2 packet ကို Bourbon vanilla သကြား
- 70 ml မေပယ်ရည်
- 2 tbsp မေပယ်ရည်
- 4 packet ကို ကျောက်ကျောချက်ခြင်း Gelatine fix)
- 50 g အုန်းသီး
- 1 packet ကို အနီရောင်ကိတ်မုန့် glaze
- 1 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 1 tbsp မေပယ်ရည်
- 2 tbsp ဗာဒံစေ့လှီးထားပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန်လာဥကို အခွံခွာပြီး သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်းဖြင့် လျှော့စားပါ - ဖယ်ထား၊ ဘီစကစ်ကို ကြေမွပြီး အရည်ကျိုထားသော ထောပတ်နှင့် ရောမွှေပါ။ အောက်ခံအဖြစ် ကိတ်ကွင်းကို ကိတ်မုန့်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် နှိပ်ပါ။
- quark၊ Philadelphia၊ cremefine၊ vanilla သကြား၊ 1pk bourbon vanilla သကြား၊ 70ml မေပယ်ရည်နှင့် rhubarb compote ၏ 1/3 ကို တစ်သားတည်းဖြစ်အောင် ရောမွှေပါ။ Gelatinefix 2 ထုပ်ကို ကောင်းစွာမွှေပါ။ ခရင်မ်ကို တောင့်တင်းလာသည်အထိ ရောပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။ အစွန်းအထင်းပေါ်တွင်ဖြန့်။
- ကျန်ရှိသော rhubarb compote ကို 2Pk Gelatinefix နှင့် ကောင်းစွာရောမွှေပြီး quark cream အရောအနှောကို ဖြန့်ပေးပါ။ အုန်းသီးကို အပေါ်မှ ဖြန့်ခင်းပါ။
- အရွယ်အစားတူ စတော်ဘယ်ရီသီး ၄ ခြမ်းကို အကြမ်းဖျင်းလှီးပြီး ဖယ်ထားပါ။ ကျန်စတော်ဘယ်ရီသီးများကို အခွံခွာပြီး မေပယ်ရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းဖြင့် နှပ်ထားပါ။ အုန်းသီးအနှစ်ကို အုပ်ထားပါ။ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း ကိတ်မုန့်ကို ရေ၊ မေပယ်ရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ သံပုရာရည်တို့ကို ဆူအောင်တည်ပြီး စတော်ဘယ်ရီသီးတွေပေါ်မှာ လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီသီးတစ်ဝက်နှင့် ဗာဒံစေ့တို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။ -----------စားကောင်းပါစေ------------------
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 186kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 17gပရိုတိန်း: 4.2gအဆီ: 11.1g
