မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 60 g ဆန် pudding
- 500 ml နို့
- 2 ကြက်ဥအနှစ်
- 125 ml မုန့်
- 50 g သကြား
- 1 Vanilla ခွံ
- 2 သစ်ကြံပိုးခုတ်
- 1 သံပယိုကို မကုသပါ။
- 2 ပန်းသီး
- 2 တဆိတ်စာ သစ်ပင်ကြီး
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 2 Tsp သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- vanilla pod ကိုခြစ်ထုတ်ပါ။
- vanilla ပျော့ဖတ်ကို နွားနို့၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်ချောင်း၊ သကြား၊ ဆန်တို့နဲ့ ခြစ်ထားပြီး အဖုံးပိတ်ပြီး ဖြည်းဖြည်းချင်း ပြုတ်ပါ။ သံပုရာသီးတစ်ဝက်ကို မီးဖိုချောင်ဓားဖြင့် ပါးပါးလှီးပြီး အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
- ထမင်းကို နာရီဝက်လောက် နူးအောင်တည်ထားရင် လုံလောက်ပါပြီ။ ထမင်းအောက်ခြေမကပ်စေရန် ခဏခဏမွှေပေးပါ။ ဆန်သည် လုံးဝ မပျော့သင့်ဘဲ အူတိုင်တွင် အနည်းငယ် ခိုင်မာနေရပါမည်။
- ဒယ်အိုးကို မီးဖိုမှထုတ်ပြီး သစ်သားဇွန်းဖြင့် ကြက်ဥအနှစ်ကို မွှေပေးပါ။
- ခရင်မ်ကို ထောင်းပြီး ခေါက်ပါ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်ပန်းသီးများအတွက် အခွံခွာထားသော ပန်းသီးများကို စင်တီမီတာအရွယ် အတုံးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး ထောပတ်အညိုရောင်ဖြင့် ကြော်ပါ။ သံပုရာရည်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် သကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နှစ်ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပြီး ဆန်ထဲသို့ ခေါက်ထည့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 148kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 19.6gပရိုတိန်း: 3.1gအဆီ: 6.3g