Ricotta အစားထိုးမှုများ- ပုံစံတူ ကိုက်ညီမှုရှိသော အစားထိုးများ

ကံအားလျော်စွာ ricotta အတွက်၊ အစားထိုးအတွက် ရွေးချယ်စရာ အနည်းငယ်ရှိပါသည်။ ဤနေရာတွင် အဆုံးအဖြတ်ပေးသည့်အချက်မှာ အရသာ သိပ်မရှိသော်လည်း လိုက်လျောညီထွေရှိသောကြောင့် ၎င်းသည် ခရင်မ်ချိစ်ကို ဖြစ်စေသည်။ ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား ရွေးချယ်စရာ ၅ ခု ပေးပါသည်။

ရီကော့တာ အစားထိုးနည်း ၅

ရီကော့တာအတွက် အစားထိုးသည် အီတလီနိုင်ငံမှ လူကြိုက်များသော ခရင်မ်ချိစ်နှင့် ဆင်တူသင့်သည် - ဆိုလိုသည်မှာ ပေါ့ပါးပြီး ပျော့ပျောင်းသော သမမှုဖြစ်သည်။ whey ထုတ်ကုန်သည် လတ်ဆတ်ပြီး ခရင်မ်အရသာရှိသည်။

1. သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်၊ ပိုးသတ်ထားသော တို့ဟူးသည် တိရိစ္ဆာန်ကင်းစင်သော ရီကော့တာအတွက် ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤတို့ဟူးအမျိုးအစား၏ ညီညွတ်မှုမှာ တူညီလုနီးပါးဖြစ်သောကြောင့် ဟင်းချက်ရာတွင် တူညီသောပမာဏကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
2. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အထူးဆင်တူသည်။ ၎င်းသည် ပျော့ပျောင်းသော အရသာနှင့် ကောက်နှံသော လိုက်လျောညီထွေရှိသည့် အရသာလည်းရှိသော်လည်း အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည် ricotta ထက် အနည်းငယ်ပို၍ စိုစွတ်နေပါသည်။ ဒါကြောင့် အစားအသောက်ပြင်ဆင်တဲ့အခါ ဒါကို သတိထားပါ။
3. Indian Panir ဒိန်ခဲသည်လည်း အရသာနှင့် အသွင်အပြင်တွင် တူညီမှုကို ပြသသည်။ သို့သော် ၎င်းသည် အနည်းငယ်ပို၍ စပ်ပြီး ရောင်းဝယ်မှုတွင်လည်း ရှားပါးသည်။
4. အချဉ်မုန့် သို့မဟုတ် ခရင်မ် fraîche ဖြင့်၊ ရိုးရှင်းပြီး ကောင်းမွန်သော အခြားရွေးချယ်စရာကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။ ricotta ကဲ့သို့ပင်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှစ်မျိုးလုံးသည် ခရင်မ်ဖြစ်သည်။ သို့သော် ဤနှစ်မျိုးနှစ်မျိုးသည် ရီကော့တာထက် အရသာပို၍ ချိုသည်။ ထို့ကြောင့် ဟင်းလျာကို အနည်းငယ်ပို၍ ချက်သင့်သည်။
5. အမျိုးအစားအားလုံးတွင်၊ mascarpone ဒိန်ခဲသည် ရီကော့တာနှင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။ မုန့်နှစ်ထပ်ခရင်မ်ချိစ်သည် citric၊ tartaric သို့မဟုတ် acetic acid တို့ကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ၎င်း၏အထူနှင့် ထူးခြားသောအရသာကို ရရှိသည်။