John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2,5 kg အမဲသားကင် ဗလကွက်
- 500 g အသေးစားကြက်သွန်
- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 စည်း ဟင်းချိုစိမ်းများ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 100 g ထောပတ်အရည်
- 1 တဆိတ်စာ ဆား + ငရုတ်ကောင်း
- 1 tbsp မံှု့ညက်
- 300 ml ဝိုင်အနီ သို့မဟုတ် အဖြူ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အသားကို အပြားလိုက် ခေါက်ပြီး ဆား နဲ့ ငရုတ်ကောင်း နဲ့ ပွတ်ပြီး ဆီပူပူမှာ ဆီပူလာ အောင် အရင်ကြော်ပြီးမှ အရေပြား ဘက်ခြမ်းကို ကြော်ပါ။ 180 ဒီဂရီ အပူပေးထားတဲ့ Oven ထဲမှာ ထောပတ်အရည်ကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
- ကြက်သွန်နီနှင့် ဟင်းချိုစိမ်းများကို သစ်ကြားသီးအရွယ် အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ကာ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ ဂျုံမှုန့်ဖြင့် အမှုန့်ပြု၍ အသားထဲသို့ ထည့်ပါ။ စပျစ်ရည်ကို အဖုံးဖုံးပြီး စွပ်ပြုတ် 2-3 နာရီ လောင်းထည့်ပါ။ အာလူးထောင်းတို့ဖြင့် တည်ခင်းထားသည်။ ဟင်းသီး ဟင်းရွက် လိုသလို ချက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 6kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1gပရိုတိန်း: 0.4gအဆီ: 0.1g
