မီးခိုးကင်ထားသော တို့ဟူး- အကောင်းဆုံး အကြံပြုချက်များနှင့် ချက်နည်း 3 ခု

တိုဟူးမီးခိုးကင်- ဤသည်မှာ တို့ဟူးဟက်ခ်လုပ်ပုံဖြစ်သည်။

Tofu hack သည် ဂန္တဝင် တို့ဟူးအတွက် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော အခြားရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြင်ဆင်မှုမှာ အလွန်လွယ်ကူပြီး အချိန်အနည်းငယ်သာ ကြာပါသည်။

• ပါဝင်ပစ္စည်းများ - တိုဟူး ၁၀၀ ဂရမ်၊ တိုဟူးဖြူ ၂၀၀ ဂရမ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၂ ဇွန်း၊ သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ၊ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်။
• ပြင်ဆင်မှု- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ဆီအပူပေးပြီး ဒယ်အိုးထဲသို့ တိုဟူးကို ကြေအောင်ထားပါ။
• လှည့်နေစဉ် ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။ အဲဒီအချိန်မှာ ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတို့နဲ့ တို့ဟူးထဲကို ထည့်ပါ။
• အရာအားလုံးကို မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင်ကြော်ပါ။ ထို့နောက် တိုဟူးကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
• အကြံပြုချက်- သင် တို့ဟူးကို အလွန်အကျွံပြင်ဆင်ထားပါက ၎င်းကို အေးခဲထားနိုင်သည်။

ဂန္တဝင် တို့ဟူး အတုံးများ- ဤသည်မှာ ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သည်။

ဂန္တဝင် တိုဟူးတုံးများသည် အရာအားလုံးနှင့် လိုက်ဖက်ပြီး အစားအစာများကြားတွင်လည်း စားသုံးနိုင်ပါသည်။

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ဆေးလိပ်သောက်သော တိုဟူး ၂၀၀ ဂရမ်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် သံလွင်ဆီ ၄ ဇွန်း။
2. ပြင်ဆင်မှု- အရွယ်အစားတူ တိုဟူးကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
3. ဒယ်အိုးထဲတွင် တို့ဟူးတုံးများကို ထည့်ပါ။ ဆီထည့်ပါ။
4. တို့ဟူးကို ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ နှစ်ဖက်လုံးကြော်ပါ။ ခြောက်မိနစ်ခန့် ကြာသင့်သည်။ အတုံးများကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။

ဆေးလိပ်သောက်သော တို့ဟူးဒယ်အိုး- ဒါက ဘယ်လိုလဲ။

အရသာရှိတဲ့ ညစာကို ပြင်ဆင်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ တိုဟူးကြော်က သင့်အတွက် သင့်တော်တဲ့အရာပါ။

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ဆေးလိပ်သောက်သော တိုဟူး ၁ ထုပ်၊ သံလွင်ဆီ ၃ ဇွန်း၊ ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး၊ ဆား ၁ တုံး၊ နှစ်သက်ရာ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၅၀၀ ဂရမ် နှင့် နှစ်သက်ရာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ။
2. ပြင်ဆင်မှု- ဆေးလိပ်သောက်ထားသော တိုဟူးကို ကိုက်သည့်အရွယ်များ လှီးဖြတ်ပါ။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ဆားနှင့် ပဲငံပြာရည် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဇလုံကို အလုံပိတ်ပြီး နှပ်ထားဖို့ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားပါ။ တိုဟူးတုံးများကို အနည်းဆုံး နှစ်နာရီခန့် နှပ်ထားရပါမည်။
3. ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ တိုဟူးတုံးများကို ထည့်ပြီး ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှ တိုဟူးတုံးများကို ဖယ်ပါ။
4. အသီးအရွက်များကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အခွံနွှာပါ။ ကိုက်ထားသော အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲကို သံလွင်ဆီနောက်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အသီးအရွက်များကိုကြော်ပါ။ သင့်လျော်သောဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့်ဆား။ အသီးအရွက်များနှင့် တိုဟူးတုံးများကို ရောမွှေပါ။ အရာအားလုံးကို အနိမ့်ဆုံးအဆင့်မှာ လည်ပတ်ပါစေ။