မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
*အဝတ်အစားအတွက်
- 0,5 သခွားသီး
- 8 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 အနီချွန် ငရုတ်သီး
- 0,5 ပြောင်းဖူး စည်သွပ်ဘူးကို ညှစ်ထားပါ။
- 250 g feta
- 200 g ဒိန်ချဥ်
- 1,5 tbsp မုန်ညင်း
- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်သီး ketchup
- 1 Tsp သလဲသီးရည်
- 2 tbsp ကုန်တယ် parsley
- 0,5 တစ်ကိုယ်တော် ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဆလတ်ရွက်များကို colander ထဲတွင်ထည့်ကာ ရေစင်အောင်ဆေးကာ အရွက်ကြီးများကို ခွဲထုတ်ပြီး ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။
- သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး အရှည်လေး လေးပိုင်းခွဲပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင် ပွတ်တိုက်ပြီး တစ်ဝက် (သို့) လေးပုံတစ်ပုံကို အရှည်လိုက် လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ငရုတ်သီးကို ရေဆေးပါ သို့မဟုတ် အခွံနွှာပြီး အစေ့များနှင့် အမြှေးပါးများကို ဖယ်ထုတ်ကာ အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။ feta ကို အတုံးလေးများ ဖြတ်ပါ။
- ပန်းကန်လုံးထဲသို့ သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ပြောင်းဖူးနှင့် feta ကိုထည့်ကာ ဆလတ်ရွက်နှင့် ရောမွှေပါ။
- ဟင်းရည်အတွက် ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံနွှာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ အထက်ဖော်ပြပါ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ခဏထားပါ။ (အဝတ်အစားလဲဖို့ အချိန်အလုံအလောက်ရှိအောင် အရင်လုပ်ခဲ့တယ်။)
- အသုပ်ကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် အ၀တ်စဖြင့် ထည့်ပြီး ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 150kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 5gပရိုတိန်း: 8.3gအဆီ: 10.6g