မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 650 g ဒိန်ခဲ (အမျိုးအစားအမျိုးမျိုး)
- 4 အာလူး
- 4 အချပ် လယ်သမားမုန့်
- 4 အရေခွံခွာထားသော ခရမ်းချဉ်သီး
- 3 ကြက်ဥပြုတ်
- 4 tbsp ငရုတ်ကောင်းတုံးများ
- 2 tbsp လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော ငရုတ်သီး
- 1 ခွက် ဂရိဒိန်ချဉ် 10% အဆီ
- 2 tbsp အနက်ရောင် သံလွင်သီးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 tbsp ခုတ်ထစ်သော capers
- 6 tbsp အဖြူရောင် balsamic ရှာလကာရည်
- 4 tbsp သံလွင်ဆီ
- 1 Tsp မုန်ညင်း
- ဆားငန်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 2 tbsp ပြီးလျှင် Parmesan ၊
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒိန်ခဲကို အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးပြီး အာလူးကို အခွံခွာပြီး အတုံးလေးတွေတုံးပြီး ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးလေးတွေနဲ့ ပေါင်မုန့်အတုံးလေးတွေနဲ့ အန်လိုက်ပါ။
- ဒိန်ချဉ်၊ ရှာလကာရည်၊ ဆီ၊ မုန်ညင်း၊ သံလွင်သီး၊ capers၊ Parmesan၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပြီး အရသာအတွက် ချိစ်နှင့်ရောမွှေပါ။
- နောက်ဆုံးတွင် ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် အာလူးများကို ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပြီး croutons ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ကာ အသုပ်ထဲသို့ ခေါက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 347kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.7gပရိုတိန်း: 17.2gအဆီ: 30.3g