မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 400 g ဖယောင်းအာလူး
- 4 ကြက်ဥပြုတ်
- 6 Gherkins ချဉ်ချဉ်
- 1 ငရုတ်သီးအချွန်
- 100 g ပြောင်းဖူး စည်သွပ်ဘူးကို ညှစ်ထားပါ။
*အဝတ်အစားအတွက်
- 100 g ဒိန်ချဥ်
- 0,5 Tsp ဟင်းခတ်ဆား
- 1 Tsp Glücks - ဟင်းခတ်အပွင့်ပြင်ဆင်မှု
- 1 တဆိတ်စာ Espelette ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်ဥကို အလွန်သေးငယ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဂျင်းများကို အခွံခွာထားပါ။ ငရုတ်သီးကို ရေဆေးပြီး အစေ့များနှင့် အမြှေးပါးများကို ဖယ်ရှားပြီးနောက် အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပါ။
- အာလူး ၊ ဥ ၊ သခွားသီး ၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ပြောင်းဖူးတို့ကို ဇလုံတစ်လုံးထဲ ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
- ဟင်းရည်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ။ ထို့နောက် ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ကာ မွှေပေးပါ။
- ပြီးရင် အသုပ်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ပြီး ခဏကြာအောင် တည်ထားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 69kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 13.1gပရိုတိန်း: 2.4gအဆီ: 0.5g