Sambal Oelek- အရသာအတွက် အစားထိုး

Sambal Oelek အတွက် အစားထိုး- အနံ့အရသာကို ပြန်လည်ဖန်တီးပါ။

sambal oelek ကချက်ရတာမြန်တဲ့အတွက် လုံးဝမတူညီတဲ့ အစားထိုးတွေကိုရှာမယ့်အစား၊ ငံပြာရည်ကို ကိုယ်တိုင်ချက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။

• သင်လိုအပ်သည်မှာ မှန်ကန်သောအရောင်နှင့် အပူအတွက် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အနီရောင်ငရုတ်သီး ၂၅၀ ဂရမ်၊ ဆီ၊ သံပုရာရည်၊ သကြားညိုနှင့် ဝိုင်ဖြူရှာလကာရည်တို့ဖြစ်သည်။
• အားလုံးကို ဖယ်ပြီး အရသာအတွက် ဆားအနည်းငယ်ထည့်ရုံပါပဲ။
• ငံပြာရည်အတွက်၊ အစေ့များအပါအဝင် ဖြစ်နိုင်သည့် အလတ်ဆတ်ဆုံးငရုတ်သီးကို ရိုးတံမပါသော၊ ဦးစွာလှီးဖြတ်ရပါမည်။ ထောင်းထားသော ငရုတ်သီးအများစုကို ရေ 100 မီလီလီတာဖြင့် ဟင်းအိုးထဲသို့ထည့်ကာ အားလုံးကို 8 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ အစေ့အနည်းငယ် (၄-၆ ပင်ခန့်) ဖြတ်တောက်ထားသော ဘုတ်ပေါ်တွင် ကျန်နေပါသည်။
• ထို့နောက် ငရုတ်သီးအနှစ်ကို ကြေမွပြီး ငါးပိကဲ့သို့ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ဖြစ်ပေါ်လာသည်အထိ အစာပရိုဆက်ဆာတွင် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် တွဲခုတ်ပါ။
• ယခု သင့်အိမ်လုပ် sambal oelek ကို ဆားဖြင့် သမအောင်နယ်ပြီး အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ထပ်မံမြည်းစမ်းပါ။ အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ငံပြာရည်အအေးခံပြီးရင် သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။

 

အစပ်ငါးပိအတွက် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ

အထက်ဖော်ပြပါ ပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဘဲ အတတ်နိုင်ဆုံးလုပ်ဆောင်လိုပါက သို့မဟုတ် သင့်ကိုယ်သင် ကယ်တင်လိုပါက အောက်ပါတို့ကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

• Sriracha ဆော့စ်တွင် sambal oelek ကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများနီးပါး ပါဝင်ပြီး စူပါမားကတ်တိုင်းလိုလိုတွင် တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
• အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ Ajvar တွင် Sambal Oelek ထက်အခြားအရသာသယ်ဆောင်သူအချို့ရှိသော်လည်းမူအရ၊ ပိပိများသည်အတော်လေးဆင်တူသည်။ သို့သော် တူညီသောအစပ်အရသာရရှိရန် Ajvar ကို ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းဖြင့် ဖြည့်ပေးသင့်သည်။
• Tabasco သည် ဟင်းခတ်ဆော့စ်နှင့် အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိစေသင့်သည်။ ပြတ်သားမှုက Sambal Oelek နဲ့ အမှီလိုက်နိုင်ပါတယ်။ လိုက်လျောညီထွေရှိရန်အတွက် Ajvar နှင့် ပေါင်းစပ်မှုကို ထပ်မံအကြံပြုထားသည်။
• ဟင်းခတ်အရောအနှောသည် ဇီရာနှင့် ကြက်သွန်ဖြူ တို့ကို sambal oelek တွင် ပုံမှန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ ထည့်ထားသောကြောင့် Harissa သည် ငါးပိအတွက် အစားထိုးတစ်ခုလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။