ပူလောင်တဲ့မေးခွန်းအတွက် အလွန်အရေးကြီးတဲ့ အဖြေတစ်ခုကတော့ မနက်စာမစားဖို့ လုံးဝငြင်းဆန်လိုက်ခြင်းအားဖြင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘယ်လိုအန္တရာယ်တွေ ဖြစ်လာနိုင်လဲ။ မနက်စာမစားသူတွေဟာ အရေးကြီးတဲ့ အာဟာရဓာတ်ချို့တဲ့မှု အန္တရာယ်နဲ့ ရင်ဆိုင်ရနိုင်ခြေရှိပါတယ်။
ကျွမ်းကျင်သူများသည် 30889 မှ 19 ခုနှစ်အထိ National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) တွင် ပါဝင်ခဲ့သည့် အသက် 2005 နှစ်နှင့်အထက် အမေရိကန်လူမျိုး 2016 ဦး၏ အချက်အလက်များကို လေ့လာခဲ့သည်။ စမ်းသပ်မှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့် စေတနာ့ဝန်ထမ်းများသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာများနှင့် ပတ်သက်၍ နာရီလက်တံနှင့် အစီရင်ခံချက်များကို ပြုလုပ်ရပါသည်- ၎င်းတို့၊ သရေစာပဲဖြစ်ဖြစ် အာဟာရပြည့်အောင် မှတ်သားထားပြီး အချိန်ကိုလည်း ညွှန်ပြပေးပါတယ်။ ဒီနည်းနဲ့ မနက်စာမစားတဲ့သူ ဘယ်သူက မနက်စာမစားဖို့ ငြင်းဆိုခဲ့တာကို ကျွမ်းကျင်သူတွေက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
ပါဝင်သူများ၏ 15.2% သို့မဟုတ် လူ 4924 သည် နံနက်စာမစားရန် ငြင်းဆန်ခဲ့ကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်များက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ပညာရှင်များသည် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ လူတစ်ဦးအတွက် အနီးစပ်ဆုံး အာဟာရပမာဏကို တွက်ချက်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် ရလဒ်များကို US National Academy of Sciences ၏ အစားအသောက်နှင့် အာဟာရဘုတ်အဖွဲ့၏ အကြံပြုချက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါသည်။