John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g အဖြူရောင်သကြား
- 200 g ထောပတ်
- 6 အခမဲ့အကွာအဝေးကြက်ဥ
- 10 ဇွန်း နူးညံ့သော ဂျုံမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 ကီလိုဂရမ် အဆီနည်းသော quark
- 200 g စူလတန်နား
- ရမ်အရသာ
ညွှန်ကြားချက်များ
- မနေ့ က ဆူလတန်နာတွေကို ဇလုံတစ်ခုထဲထည့်၊ ရမ်ကို လောင်းပြီး တစ်ညလုံး နူးအိနေပါစေ။
- ပျော့သွားသော ထောပတ်၊ သကြားနှင့် ကြက်ဥများကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ အမြှုပ်ထလာသည်အထိ မွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် နှင့် semolina ကို ရောမွှေပြီး မွှေပါ။ ငရုတ်သီးမှုန့် ထည့်ပြီး အားလုံး ရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ချဉ်စပ်စူလတန်နာများကို ခေါက်ပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော စပီကာပုံစံ ဒယ်အိုးထဲသို့ quark အရောအနှောကို လောင်းထည့်ပြီး ချောမွတ်လိုက်ပါ။ ကိတ်မုန့်ကို 200 ဒီဂရီဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖို (fan-assisted) တွင် ထည့်ပြီး မိနစ် 60 ခန့်ဖုတ်ပါ။ မျက်နှာပြင်အရမ်းမှောင်နေပါက နောက်ဆုံး 10-15 မိနစ်ကို အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။
- မုန့်ဖုတ်ချိန်ပြီးပါက မီးဖိုမှထုတ်ကာ ဘူးထဲတွင် မိနစ် 20 ခန့် အအေးခံထားပါ။ ယခု နွေဖောင်ဒယ်အိုး၏ အစွန်းကို ဖယ်ရှားပြီး ကိတ်မုန့်ကို ကောင်းမွန်စွာ အေးစေပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 228kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 26gပရိုတိန်း: 7.5gအဆီ: 10.1g
