John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 200 g သိုးချိစ်
- 300 g ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူလတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲ
- 50 g ပြီးလျှင် မုန်လာဥနီ
- 0,5 ချိုမြိန်သောအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းလတ်ဆတ်
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 1 tbsp နေကြာစေ့
- 100 g ကုန်တယ်ပျားရည်
- 1 Tsp ဟင်းခတ်ဆား
- သတ္တုဓာတ်အချို့
- အရသာအတွက်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပြီးခဲ့တဲ့ နွေရာသီက အသားကင်ပွဲ လုပ်တဲ့ အခါမှာ ဒီ ပြုတ်တာကို သူငယ်ချင်း တစ်ယောက်က ယူလာ ပြီး အရမ်း အရသာ ရှိတာကြောင့် ဒီနေ့ အားလုံးကို မိတ်ဆက်ပေး လိုက်ပါတယ်။
- သိုးချိစ်နှင့် ခရင်မ်ချိစ်တို့ကို ရောမွှေပါ။ သမအောင် ကျက်သရေရှိပြီး ခရင်မ်ကောင်းစေရန်၊ သတ္တုရည် သို့မဟုတ် ဆားရည် (v. Sheep cheese) ကို သုံးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကို ဖိနှပ်ပြီး နေကြာစေ့နှင့် ဗာဒံစေ့ထည့်ပါ။ ယခု ဟင်းခတ်အနှစ်ကို ဆား၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာခံပါ။
- ထို့နောက် မုန်လာဥနီကို ပါးပါးလှီးပြီး ရောမွှေပါ။ ငရုတ်သီးအခွံခွာပြီး ခပ်ပါးပါးလှီးပြီး ရောမွှေပါ - ပြီးပါပြီ။ မင်း နူးအိလာစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁ နာရီခန့်ထားပါ။ လိုအပ်ရင် ရာသီပြန်စပါ။ ကျန်တာတစ်ခုခုကျန်ခဲ့ရင် ဒီရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ရက်အတော်ကြာအောင် ထားနိုင်ပါတယ်။
- ဤပြုတ်ရည်သည် အသားကင် အစားအစာ တစ်မျိုးမျိုးနှင့်သာမက အသား သို့မဟုတ် ငါးနှင့်ပါ ၊ "အစိမ်း" သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်ဖြူ ဖြင့်သာ အရသာရှိပါသည် - နှစ်သက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 337kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 5.1gပရိုတိန်း: 16.2gအဆီ: 28g
