မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 kg Rhubarb
- 500 g စတော်ဘယ်ရီ
- သကြား
- 4 ကြက်ဥ
- 250 g သကြား
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 1 packet ကို မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 350 g မံှု့ညက်
- 100 ml သံပုရာဆီ
- 1 packet ကို သံပုရာ zest
- 200 g Marzipan ကုန်ကြမ်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်
- 100 g ဗာဒံစေ့လှီးထားပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- စတော်ဘယ်ရီသီးနှင့် စတော်ဘယ်ရီသီးများကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး သကြားနှင့်အတူ အလုံးကြီးသော ဖျော်ရည်အဖြစ်သို့ လျှော့ချပါ။
- မာဇီပန်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ကြက်ဥ၊ ဆီ၊ သကြား၊ vanilla သကြား၊ မာဇီပန်နှင့် ဆားအနည်းငယ်တို့ကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပြီး ချောမွေ့သော မုန့်နှစ်ကို မွှေပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး ချောကလက်ကို ဖြန့်ပေးပါ။ အပေါ်မှ ဗာဒံစေ့ကို ဖြန့်ပေးပါ။
- 180 ဒီဂရီတွင် 30 မိနစ်ခန့်အပူပေးထားသောမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 185kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 25.9gပရိုတိန်း: 3.2gအဆီ: 7.3g