မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 150 g ဆန်တို
- 1 နိုင် ငါးသေတ္တာဆီ စည်သွတ်ဘူး
- 2 tbsp ခုတ်ဇီယာစေ့
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း ကညာသံလွင်ဆီ
- 2 tbsp ငရုတ်ကောင်းတုံးများ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် လှီးဖြတ်ထားပါ။
- 1 သေးငယ်တဲ့စည် အခွံခွာထားသော စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 အချပ် သံပယိုကို မကုသပါ။
- 100 ml ဝိုင်ဖြူ
- 0,5 L ငါးပေါက်
- 40 g ထောပတ်ပူတယ်။
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်သီးအနီတောင့်များ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဆာဒင်းများကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးကို အကြမ်းဖျင်းလှီးဖြတ်ပါ။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအပူပေးကာ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်ဖြူများကို ကြည်လင်တောက်ပစေကာ ငါးသေတ္တာအသားလွှာများ၊ သံပုရာ၊ ငရုပ်သီးနှင့် ထမင်းတို့ကို ထည့်ကာ မီးနည်းနည်းဖြင့် မီးကင်ထားပါ။ စပျစ်ရည်နှင့်အတူ Deglze, ပွက်ပွက်ဆူအောင်ဆောင်ခဲ့နှင့်ဟင်းရည်ကိုတဖြည်းဖြည်းထည့်ပါ။ စေ့စေ့မွှေပေးပါ။
- ဟင်းချက်ချိန်မဆုံးခင်လေးမှာ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဇီယာစေ့နဲ့ အညိုရောင်ထောပတ်တို့ကို ရောမွှေပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်သီးတို့ဖြင့် အရသာမြည်းစမ်းပါ။ အိုးကို မီးပိတ်ပြီး ခဏလောက် အဖုံးအုပ်ထားလိုက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 114kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 13gပရိုတိန်း: 1.9gအဆီ: 5.2g