John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 700 g ရင်သား
- 500 ml ကြက်သားဟင်းရည်
- 0,5 ခွက် ဒိန်ချဥ်
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 2 tbsp ပျားရည်
- 5 tbsp မုန်ညင်းလတ်ပူ
- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- စမုန်ဖြူ
- အချိုမှုန့်
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- မံှု့ညက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အသားကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ခြောက်အောင်သုတ်ပြီး ကိုက်ထားသော အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။
- ကြက်သွန်နီကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ပြီးလျှင် လှီးထားသော အသားများကို ထည့်ကာ ပြင်းပြင်း ထန်ထန် ကြော်ပါ။ ထို့နောက် ဂျုံမှုန့်ဖြင့် အမှုန့်ပြု၍ ဟင်းရည်အပေါ်မှ လောင်းချပါ။
- ပျားရည်၊ မုန်ညင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ၊ paprika အမှုန့်၊ စမုန်ဖြူ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- အချဉ်မုန့်တွေ လုံးလုံး အရည်ပျော်ပြီး အရသာကောင်းတဲ့ ဆော့စ်ဖြစ်သွားတဲ့အထိ တည်ထားပါ။ ထမင်းနဲ့လည်း အဆင်ပြေပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 75kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.4gပရိုတိန်း: 12.8gအဆီ: 1g
