John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 အမဲသားခြေထောက်လှီးပါ။
- 400 g အမဲသား
- 400 ml အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- 1 စည်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 kg ပဲစိမ်းများကို အေးခဲထားသည်။
- 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 5 Allspice အစေ့အဆန်များ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- နွေရာသီ Savory
- 2 ဖယောင်းအာလူး
ညွှန်ကြားချက်များ
- အသားကို ရေအေးထဲထည့် (အသားကို အဖုံးအုပ်ထားရပါမယ်) ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
- ကရဝေးရွက်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အသားတွေ နူးညံ့လာတဲ့အခါ အသီးအရွက်တွေ၊ အာလူးတုံးလေးတွေ၊ စတော့နဲ့ ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးမှ ပဲများကိုထည့်ပါ။ အားလုံးပျော့သွားသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အသီးအရွက်များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး အသားများအပြင် အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 60kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.3gပရိုတိန်း: 6.2gအဆီ: 2.4g
