မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g စာလုံးပေါင်းမုန့်ညက်
- 1 packet ကို တဆေးခြောက်
- 1 Tsp ပင်လယ်ဆား ကောင်းပါတယ်။
- 1 Tsp ပျားရည်
- 300 ml နို့ကြက်သီးနွေး
- 2 tbsp အရည်ကျိုထောပတ်
- 1 tbsp ကြက်သီးနွေးနို့၊ ပွတ်တိုက်ရန်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ တဆေးခြောက်နှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။
- ပျားရည်ကို ကြက်သီးနွေးနို့နှင့် ထောပတ်ဖြင့် ရောမွှေပါ။ ဂျုံမှုန့်အရောအနှောထဲသို့ ကြက်သီးနွေးထည့်ကာ မုန့်ညက်ချိတ်ကို အသုံးပြု၍ ချောမွေ့သော မုန့်ညက်ထဲသို့ မွှေပါ။
- နွေးသောနေရာတွင် မိနစ် 40 ခန့် အဖုံးအုပ်ထားပါ။
- 40 မိနစ်အကြာတွင်မုန့်စိမ်းကိုထပ်မွှေပါ။ ဖောင်အလိပ်များကို မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် စီတန်းကာ နောက်ထပ် မိနစ် 20 ခန့် ထားလိုက်ပါ။
- မီးဖိုကို convection 170 မှ ကြိုတင်အပူပေးပါ။ ထို့နောက် လိပ်များကို 20-25 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပြီး အအေးခံထားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 250kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 43.2gပရိုတိန်း: 5.5gအဆီ: 5.9g