John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ကင်
- 2 tbsp ရှင်းလင်းထောပတ်
- 2 ကြက်သွန်နီ လှီးထားပါ။
- 0,25 ဆလတ်ရွက်
- 0,5 လယ်သမားသခွားသီး
- အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့
- 2 ခရမ်းချဉ်သီးကို လှီးထားပါ။
- 0,5 Diced ကြက်သွန်
- ရှလကာရည်
- ဆီ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 Tsp မုန်ညင်းလတ်ပူ
- 1 ဂရိတ်ဖရု ပန်းနုရောင်
- 2 tbsp လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော ငရုတ်သီး
- အညိုရောင်များ
- 500 g အခွံခွာထားသော ဖယောင်းအာလူးများ
- 1 Diced ကြက်သွန်
- 2 tbsp မံှု့ညက်
- 2 ကြက်ဥ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- Nutmeg
- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော ငရုတ်သီး
- ကြော်ရန်ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အသုပ်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အခြောက်လှန်းပါ။
- သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး လှီးထားပါ။
- ကျွဲကောသီးကို အခွံခွာပြီး အသားလွှာများကို ဖယ်ရှားပါ။ ပျားရည်ကို နောက်မှ ဗီနိုင်ဂရက်ထ်သို့ ထည့်ပါ။
- အာလူးများကို food processor သို့မဟုတ် လက်ဖြင့် အကြမ်းဖျင်း ခြစ်ထားပါ။ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ပြီး ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဆီပူပူတွင် ဖုတ်ပါ။
- 1 ဇွန်းဖြင့် ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်အကွင်းများကို ကင်ပါ။
- မုန်ညင်း၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ရှာလကာရည်နှင့် ဆီတို့မှ Vinaigrette ပြုလုပ်ပါ။
- ထောပတ်ဝက်ဆီ ကို အပူပေးပြီး သမအောင်မွမ်းမံထားသော အသားကင်ကို တစ်ဖက်စီတွင် ၂ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။
- ယခု ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် ကြက်သွန်နီနှင့် အညိုရောင်အကင်များကို စီစဉ်ပါ။ အသုပ်အတွက် ဖန်ခွက်ထည့်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ သခွားသီးအတုံးတွေကို အလယ်မှာ ဇီယာစေ့နဲ့ ကြက်သွန်နီနဲ့ ဆလတ်စိမ်းနဲ့ ရောပြီး အပြင်ဘက်တဝိုက်မှာ ထားလိုက်ပါ။ ဂရိတ်ဖရုသီးကို အညီအမျှ ခွဲထားပါ။ စပျစ်ရည်ကို အပေါ်မှ လောင်းချပါ။
- ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကို စားပွဲပေါ်တင်ဖို့ မမေ့ပါနဲ့။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 151kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 17.5gပရိုတိန်း: 2.6gအဆီ: 7.7g
