John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ငံပြာရည်အဘို့:
- 160 g မိုင်းငယ်ပျိုးပင်များ လတ်ဆတ်သည်။
- 1 Tsp Tapokaoka မုန့်ညက်
- 1 tbsp ဆန်ဝိုင် (Arak Masak)၊
- 2 tbsp ကမာဆော့စ် ( Saus Tiram )
- 4 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်
- 1 tbsp ပဲငံပြာရည်ပေ့ါ
- 1 tbsp သံပုရာရည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 tbsp လိမ္မော်ဖျော်ရည်
အပါအရန်:
- 1 tbsp နှမ်းစေ့ဖြူ၊
- အပွင့်နှင့်အရွက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ဥ ၂ လုံးကို ၈ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီး ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောကာ အခွံနွှာပြီး တစ်ဝက်ခန့် အရှည်လိုက်လှီးပါ။ မတ်ပဲပင်ပေါက်များကို ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေနွေးပေါ်တွင် ၃ မိနစ်ခန့် ဆေးကြောပြီး ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောကာ ဆန်ခါတွင် ခြောက်အောင်လှုပ်ကာ ပန်းကန်ပြားအလယ်တွင် ထားပေးပါ။ ကြက်ဥများကို ညာဘက်နှင့် ဘယ်ဘက်တွင် ထားပါ။
- ငံပြာရည်အတွက် ဆန်စပျစ်ရည်ထဲတွင် ပုတ်သင်မှုန့်ကို အရည်ဖျော်ပြီး ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်ကို ဒယ်အိုးသေးသေးတစ်လုံးထဲမှာ ဆူအောင်တည်ပြီး နွေးနေတုန်း ပျိုးပင်နဲ့ ဥတွေကို ဖြန့်ပေးပါ။ အပါအ ၀ င်ပြီးချက်ချင်းပျော်မွေ့ပါ။
