John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 100 g ဝက်သားဗိုက်သား ဘေကွန် အစိမ်းသောက်သည်
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 30 g ထောပတ်
- 1 kg အာလူး
- 1 kg မုန်လာဥနီ
- 2 Tsp သကြား
- ဆားငန်
- မြေဖြူငရုတ်ကောင်း
- ဂျင်းဟင်းခတ်
- 750 ml ဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပူပူ
- 4 Mettenden
- ပါးပါးလှီးထားသောနံနံပင်
- နံနံ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လှီးဖြတ်ထားပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဝက်သားကို အတုံးသေးသေးလေးတွေလှီးပြီး ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ အာလူးနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ရေဆေး၊ အခွံနွှာပြီး အရွယ်တူ အပိုင်းပိုင်းများ လှီးဖြတ်ပါ။ အမဲသားစွန်းများကို လှီးဖြတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဘေကွန်ကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် မွှေပြီး ထောပတ်ထည့်ကာ အရည်ပျော်သွားပါစေ။ ထို့နောက် ကြက်သွန်နီကို ထည့်ကာ အရောင်တောက်လာသည်အထိ ချက်ပါ။
- ထို့နောက် အာလူးကို အလွှာလိုက်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ မုန်လာဥနီကို အပေါ်ကနေ ထည့်ပြီး ဂျင်းနဲ့ သကြားနဲ့ ဖြူးလိုက်ပါ။ ပူပြင်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လောင်းချပြီး အလယ်အလတ်အပူတွင် 15 မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ထားပါ။
- ယခု အာလူးနှင့် မုန်လာဥနီအရောအနှောကို လက် Blender ဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း လှီးဖြတ်ထားသည် - သင်နှစ်သက်သည့် ခရင်မ်မည်မျှရှိသည် (ကျွန်ုပ်တွင် အပိုင်းများစွာ ရှိနိုင်သည်)။ ပြီးရင် အမဲသားကိုထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ပြီး နောက်ထပ် 5 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ နံနံပင်နဲ့ နံနံပင်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဟင်းချက်ချိန်ပြီးပါက ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ဂျင်း ဖြစ်နိုင်သလို ထပ်ထည့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 69kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7.3gပရိုတိန်း: 1.6gအဆီ: 3.7g
