John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အသုပ်အတွက်
- 100 g သိုးနို့ဒိန်ခဲ
- 50 g Parmesan
- ရေခဲတောင်ဆလတ်
- 100 g သစ်ချသီး
- 2 tbsp ပျားရည်
- 200 g ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
- ပင်စိမ်းအရွက်
- 100 g သိုးနို့ဒိန်ခဲ
- 1 ငရုတ်သီး
- 8 ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်
- ဆားငန်
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
- အအေးခံထားသော သံလွင်ဆီ
ကြော်ထားသော focaccia
- 50 g ထောပတ်
- 1 Rosemary နှင့်အတူ Focaccia
- ပင်စိမ်းအရွက်
- 2 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- ဆားငန်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အသားကို ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင်သုတ်ပြီး အိတ်တစ်လုံးကို ဓားဖြင့်လှီးဖြတ်ပါ။
- အပေါ်မှသိုး၏ဒိန်ခဲ၊ Parmesan (ပါးပါးလှီး) နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအလိုရှိသောအတိုင်း။ (ချက်စရာမလိုပါဘူး၊ ဒိန်ခဲတွေအကုန်ယူလာပြီး အသားက နူးညံ့နေမှာပါ)
- အသားလွှာများကိုပိတ်ပြီး အမဲသားထိုးအပ်များဖြင့် တံကျင်လှီးပါ။
- တစ်ဖက်ကို 4-6 မိနစ်လောက်ကြော်ပါ။
- preheated oven (100°) တွင် နောက်ထပ် 15 မိနစ်ခန့် အနားယူပါ။
- Focaccia ကို အတုံးလေးများ လှီးဖြတ်ပါ။ ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး အဲဒီထဲမှာ focaccia ကို ကင်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ပင်စိမ်း တို့ကို ဆား နဲ့ ရောနယ်ပါ။ ရေခဲတောင်ဆလတ်ကို ပါးပါးလှီးဖြတ်ပြီး ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပါ။
- အပေါ်မှ ငရုတ်သီးအတုံးများနှင့် feta cheese ကို ဖြန့်ပါ။ သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် သုတ်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ နေလှန်းထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့် ပင်စိမ်းရွက်တို့ကို သံလွင်ဆီတွင် အပူပေးပါ။ (ကျေးဇူးပြု၍ မကြော်ပါနှင့်) သုပ်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။ ကြော်ထားသော focaccia အတုံးများကို သင်နှစ်သက်သလို ဖြန့်ပါ။
- ပျားရည်ထဲမှာ walnuts ကို caramelize လုပ်ပါ။
- အခွံမာသီးများကို အသုပ်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး ချက်ခြင်းကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 313kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7.8gပရိုတိန်း: 10gအဆီ: 27.1g
