မန်ကျည်း- ကျန်းမာရေး အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် အသုံးပြုမှုများ

မန်ကျည်းသီးအသုံးပြုခြင်း။

မန်ကျည်းဆိုသည်မှာ အိန္ဒိယရက်စွဲဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။ အသီးအနှံများကို မီးဖိုချောင်တွင် နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

• ဥရောပတွင် မန်ကျည်းသီးသည် အလွန်နည်းပါးပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် Worcestershire ဆော့စ်တွင် ၎င်းတို့ကို ရှာတွေ့နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် မန်ကျည်းငါးပိအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီးသားဖြစ်သည်။
• မန်ကျည်းသီးကို အမျိုးအစား နှစ်မျိုးခွဲထားပါတယ်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ အညိုရောင်ပျော့ဖတ်ပါတဲ့ မန်ကျည်းမွှေးတွေ ရှိနေလို့ပါပဲ။ ဒုတိယအမျိုးအစားမှာ အက်စစ်ဓာတ်ပါသော မန်ကျည်းသီးဖြစ်သည်။ သစ်သီးပျော့ဖတ်သည် စပျစ်သီးနှင့် အလွန်ဆင်တူသည်။
• မန်ကျည်းသီးကို လီမွန်နိတ် သို့မဟုတ် အရသာဟင်းလျာများ ပြုလုပ်ရန် မန်ကျည်းကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
• မန်ကျည်းသီး၏အရသာသည် ငရုတ်သီး၏ရနံ့ကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။
• ဥပမာ- မန်ကျည်းသီးနဲ့ ငံပြာရည်လိုမျိုး အချိုရည်တွေ၊ အချိုရည်တွေ၊
• ၎င်းကိုအသုံးပြုသည့်အခါ အချို့ကိစ္စများတွင် ဝမ်းနုတ်ဆေးအာနိသင်ရှိနိုင်ကြောင်း သတိပြုပါ။ ထို့ကြောင့် အခေါက်ကို ပစ်မှတ်ထား၍သာ အသုံးပြုပါ။

အိန္ဒိယရက်စွဲများ၏ကျန်းမာရေးအပေါ်သက်ရောက်မှု

မန်ကျည်းသီးတွင် terpenes နှင့် phenylpropanoids များပါ၀င်သောကြောင့် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုသည်ဟု ယူဆပါသည်။

• ထို့အပြင် မန်ကျည်းသီး 100 ဂရမ်တွင် သံဓာတ် 11% ပါဝင်သည်။
• ဝမ်းနုတ်ဆေးအာနိသင်ကိုလည်း ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ ကုစားစရာအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သည်။ သင်လုပ်ရမှာက ခြင်ဆီပမာဏကို တိုးမြင့်သုံးပါ။