မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်း:
- 250 အရွယ် ဂျုံမှုန့် ၅၅၀
- 125 ml ရေ
- 2 tbsp ရွှေဖရုံသီးအမျိုးအနွယ်ကိုဆီ
- 2 Tl ဆားငန်
topping-
- 3 အလတ်စား ကြက်သွန်နီ, ထက်ဝက်ဖြာသို့ဖြတ်
- 100 အရွယ် ဝက်သားကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 ခွက် ဒိန်ချဥ်
- ဆားငန်
- ကြိတ်စက်မှ ရောင်စုံငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပထမဦးစွာ မုန့်စိမ်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို BBA တွင် ထည့်ပြီး ချောမွေ့သော မုန့်စိမ်းတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပါ (ကျွန်ုပ်၏ အေးခဲထားသော၊ ပြင်ဆင်ပြီးသား မုန့်စိမ်းကို ယူ၍)။ တစ်နာရီလောက် အအေးခံပါ။
- ထိုအချိန်တွင် ကြက်သွန်နီ၊ ဘေကွန်နှင့် အချဉ်မုန့်အရောအနှောကို ပြင်ဆင်ပါ။
- မီးဖိုကို 250°C ဖြင့်အပူပေးပါ။မုန့်စိမ်းကိုပါးပါးလေးလှိမ့်ပြီး အချဉ်မုန့်အရောအနှောကိုထည့်ပါ။ ပြီးရင် ကြက်သွန်နီနဲ့ ဘေကွန်ကို ထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ပူပူနွေးနွေးနဲ့ အရသာခံပါ... ဟင်းချက်နည်းက တကယ်ကောင်းတယ်လို့ ထင်ခဲ့တာ။ မုန့်စိမ်းသည် တဆေးမဟုတ်ကြောင်း ထောက်ပြသည့်အတွက် sTinsche အား ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ငါ့ဖရုံစေ့ဆီသုံးပြီး သူတို့ရဲ့ ဟင်းချက်နည်းကို နည်းနည်းပြင်လိုက်တယ်။ မဖုတ်ရသေးတဲ့ မုန့်စိမ်းလေးတွေက စိမ်းနေပုံရတယ်...hihihi...