အမဲသားကင်ပြင်ဆင်သောအခါ၊ အောင်မြင်မှုသည်မှန်ကန်သောအူတိုင်အပူချိန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အတွင်းအပူချိန်ကို အာရုံစိုက်ရင် နူးညံ့ပြီး ပန်းရောင်အသားစတစ်ခုရဲ့ လမ်းကြောင်းမှာ ဘယ်အရာမှ မတည်မြဲပါဘူး။
အမဲသားကင်ကို ပြုတ်ပါ။
အမဲသားကင်ပြင်ဆင်သည့်အခါ၊ ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။ အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် ချက်ပြုတ်ရန် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။ ထူးခြားသောအရသာကိုခံစားရရန်၊ အသားကိုမီးဖိုတွင် 80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ အမဲသားကင်သည် မှန်ကန်သောအပူချိန်ရှိသောအခါတွင် ပြီးပြည့်စုံသည်။
အူတိုင်အပူချိန်၏အရေးပါမှု
အူတိုင်အပူချိန်သည် အသားအပိုင်းအစအတွင်း အပူချိန်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ချိန်ပေါ်မူတည်၍
- ပြင်ဆင်မှုအမျိုးအစား
- အသား၏အရွယ်အစား
- အဆီပါဝင်မှု၊
အမဲသားကင်၏ အူတိုင်အပူချိန်နှင့် ဤကိစ္စမဟုတ်ပါ။
အဆီများသော သို့မဟုတ် ပိန်သည်ဖြစ်စေ မီးဖိုတွင်ဖြစ်စေ အသားကိုပြင်ဆင်သည်ဖြစ်စေ အသား၏အူတိုင်ရှိ အပူချိန်ဆိုင်ရာ အချက်အလက်များသည် မှန်ကန်ပါသည်။ အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် ချက်ပြုတ်သည့်အခါတွင် ကွဲပြားသောအရာမှာ ချက်ပြုတ်ချိန်ဖြစ်သည်။
အရည်ရွှမ်းပြီးအရသာရှိတဲ့
အမဲသားကို ကျွမ်းကျင်ပြီး အရည်အသွေးမြင့်အောင် ပြင်ဆင်လိုပါက၊ အမဲသားကင်အတွက် အူတိုင်အပူချိန်ကို ဂရုပြုရပါမယ်။ မီးကင်သည့်သာမိုမီတာဖြင့် တန်ဖိုးများကို အချိန်မရွေး စစ်ဆေးနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ အသားရဲ့ အထူဆုံးအပိုင်းမှာ အသားသာမိုမီတာကို ထည့်ပြီး အသားရဲ့အလယ်မှာ တွန်းလိုက်ပါ။ ထိန်းချုပ်မှုသည် အလွန်အရေးကြီးသည် - အမှန်မှာ၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ရှည်လွန်းသည့်အပြင် အချိန်တိုလွန်းပါက အချက်အပြုတ် နှစ်သက်မှုအပေါ် အပျက်သဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ရှားပါးသော၊ အလယ်အလတ်၊ ရှားပါးသော၊ အလယ်အလတ်၊ ပြီးသည်နှင့် ကောင်းစွာ ဟူ၍ ပိုင်းခြားထားသည်။ ပြင်ဆင်သည့်အခါတွင်၊ သင်သည် အောက်ပါ အပူချိန်တန်ဖိုးများကို လမ်းညွှန်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
ချက်ပြုတ်အပူချိန်
- ရှားရှားပါးပါး 48 – 52°C
- ရှားပါး 52 – 55°C
- အလယ်အလတ် 55-59ºC
- 60 မှ 62°C ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်သည်။
မှတ်ချက်- အသားသည် ရှားပါးပြီး သွေးစွန်းနေသော်လည်း ကောင်းမွန်စွာ ချက်ထားသော အသားတစ်ပိုင်းကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
ချက်ပြုတ်ချိန်အတွက် လက်မ၏စည်းကမ်း
ဟုတ်ပါတယ်၊ နှစ်မိနစ်တိုင်း အမဲသားကင်ရဲ့ အူတိုင်အပူချိန်ကို စစ်ဆေးဖို့ မလိုပါဘူး။ မတူညီသောအချက်များအပေါ်တွင် မှီခိုနေရသော်လည်း၊ လမ်းညွှန်တစ်ခုအဖြစ် လက်မ၏စည်းမျဉ်းကို သင်သုံးနိုင်သည်။ အပူချိန်နိမ့်သောအချိန်တွင် ဟင်းချက်သည့်အခါ အသား 500 ဂရမ်အတွက် တစ်နာရီခန့် အမြဲစီစဉ်ပါ။