John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 နိုင် ရေထဲမှာ တူနာငါး
- 150 g ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီး
- 1 အနီရောငျ ကြက်သွန်နီ
- 1 ကြက်သွန်နီအလုံးသေး
- 300 g တစ်ပိုင်းတည်းတွင် မိမိနှစ်သက်ရာ ဒိန်ခဲ
- 1 ဖန်ခွက်ငယ် ပဲဖြူကြီးတွေ
- 4 ဆလတ်ရွက်
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- ရှလကာရည်
- မုန်ညင်းအချို့
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒိန်ခဲကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးဖြတ်ပါ။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတွေကို ရေဆေးပြီး တစ်ဝက်လောက်လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။ ပဲများကို ဆန်ခါပေါ် လောင်းချကာ ရေဆေးချပါ။ သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။ ဆီ၊ ရှာလကာရည်နှင့် မုန်ညင်းအနည်းငယ်တို့မှ marinande ကို ရောစပ်ပြီး သုပ်အပေါ် လောင်းချပါ။ မွှေပြီး အနည်းငယ်နူးအိပါစေ။ ဆလတ်ရွက်ထဲက လှပတဲ့ အရွက် ၄ ရွက်ကို ဖယ်ပြီး ရေအောက်မှာ ဆေးကြောသန့်စင်ပါ။ ကောင်းစွာ မြောင်းပေး။ အသုပ်ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် ဆလတ်ရွက် ၂ ရွက်ကို စီပြီး အပေါ်မှ ဆလတ်ရွက်ကို ဖြန့်ခင်းပါ။ တူနာငါးမှ ရေကို ညှစ်ထုတ်ပါ။ တူနာငါးကို ခက်ရင်းခွနဲ့ ကောက်ပြီး အသုပ်ပေါ်မှာ ဖြန့်လိုက်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အကွင်းငယ်များ ဖြတ်ပြီး အပေါ်မှ တင်ပါ။
- ငါတို့မှာ မုန့်နက်တွေရှိတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 234kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2gပရိုတိန်း: 0.7gအဆီ: 25.2g
