ကြက်သွန်နီအမျိုးအစားများ - အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးသည် ဤအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။

ဒီကြက်သွန်အမျိုးအစားတွေရှိတယ်။

ကြက်သွန်နီ၏ ရှေ့ပြေးပုံစံမှာ ကြက်သွန်နီဖြစ်ပြီး အိမ်တိုင်းလိုလိုတွင် တွေ့ရှိရပြီး မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသည်။ Stuttgarter Riesen နှင့် Zittauer တို့သည် လူသိများသော ကြက်သွန်မျိုးကွဲ နှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီ အမျိုးအစားတွေလည်း အများကြီးရှိပါတယ်။

• ကြက်သွန်နီကို မီးဖိုချောင်သုံး ကြက်သွန်နီလို့လည်း ခေါ်ကြပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် အညိုရောင်အခွံရှိပြီး တင်းနစ်ဘောလုံးထက် အနည်းငယ်သေးငယ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အလယ်အလတ်ပြတ်သားမှုဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီ allicin ကြောင့်၊ ကြက်သွန်နီကိုလှီးဖြတ်သောအခါတွင်လူများစွာငိုကြွေးကြရသည်။ ၎င်းတို့သည် ကြက်သွန်နီပါသော ဟင်းပွဲအများစုအတွက် သင့်လျော်ပြီး ဥပမာအားဖြင့် လှီးဖြတ်၍ မွှေပြီး သို့မဟုတ် အရောင်ထွက်သည်အထိ ကြော်နိုင်သည်။ ကြက်သွန်နီအစိမ်းကို ဥပမာအနေနဲ့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် ဒါမှမဟုတ် kebab မှာစားနိုင်ပါတယ်။
• ကြက်သွန်နီသည် ဘာဂါ၊ ဟင်းချို၊ ငံပြာရည် သို့မဟုတ် အသုပ်များအတွက် အဓိကအားဖြင့် လူသိများသည်။ ထူးခြားချက်မှာ ၎င်း၏အရသာမှာ အနည်းငယ်စပ်ပြီး အနည်းငယ်ချိုသည်။ ကြက်သွန်နီ၏ နီညိုရောင်အရေခွံနှင့် စားပွဲတင်ကြက်သွန်နီနှင့် ဆင်တူသည့် အရွယ်အစားအားဖြင့် ကြက်သွန်နီကို ပြင်ပမှ မှတ်မိနိုင်သည်။
• ကြက်သွန်ဖြူကို ဥရောပတောင်ပိုင်းမှာ အဓိကစားသုံးကြပါတယ်။ ကြက်သွန်နီနဲ့ မတူဘဲ သူတို့မှာ အသားဖြူတယ်။ ၎င်းတို့သည် အရသာ အနည်းငယ် ပျော့သောကြောင့် အစိမ်း သို့မဟုတ် အမှုန့်များ စားသုံးနိုင်သည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် ကြက်သွန်နီသည် စားပွဲတင် ကြက်သွန်နီထက် သိသိသာသာ ပိုကြီးပြီး လေးသည်။ စပိန်နိုင်ငံတွင် အဓိကစိုက်ပျိုးထားသောကြောင့် စပိန်ကြက်သွန်နီအမည်ဖြင့် စူပါမားကတ်များတွင်လည်း တွေ့ရှိနိုင်သည်။ သူတို့အရသာက မီးဖိုချောင်သုံး ကြက်သွန်နီလောက် မထက်မြက်ပေမယ့် နည်းနည်းလေးတောင် ချိုပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို အသုပ်အတွက်သာမက ကင်ရန်၊ စွပ်ပြုတ်၊ သို့မဟုတ် ပါးပါးလှီးထားသော အသားများ သို့မဟုတ် အခြားအရာများဖြင့် ရောထည့်နိုင်သည်။
• Shallots များသည် ပင်ပေါင်ဘောလုံးအရွယ်အစားခန့်ရှိပြီး နီမြန်းသောအသားအရေရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် အလွန်နူးညံ့သောကြောင့် ကြက်သွန်နီအတွက် အစားထိုးအဖြစ် သင့်လျော်သည်။ ပူပူနွေးနွေး ဟင်းလျာများကို အရသာခံရန် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
• နွေကြက်သွန်နီ သို့မဟုတ် နွေကြက်သွန်နီသည် ကြက်သွန်မြိတ်၏ အသွင်အပြင်ကို အမှတ်ရစေသည်။ ၎င်းတို့သည် ပျော့ပျောင်းပြီး စပ်သောကြောင့် အထူးသဖြင့် အသုပ်များ၊ ဖြန့်ခင်းခြင်း သို့မဟုတ် ဟင်းချိုအတွက် ထိပ်တန်းအဖြစ် နှင့် အခြားအရာများအတွက် အကြမ်းအနေအထားတွင် စီမံဆောင်ရွက်ရန်အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် အာရှဟင်းလျာများနှင့် လူကြိုက်များသည်။
• ကြက်သွန်နီအစည်း သို့မဟုတ် ဝေဟင်မှ ကြက်သွန်နီများကို ကျွန်ုပ်တို့မသိပါ။ အခြားကြက်သွန်နီအမျိုးအစားများနှင့်မတူဘဲ ၎င်းတို့သည် မြေအောက်၌ မပေါက်သော်လည်း အညွန့်ထိပ်တွင်ရှိသည်။ ကြက်သွန်နီများသည် အထူးကြီးကြီးမားမားမဟုတ်သော်လည်း အစိမ်းရောင်အညွန့်ကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းတို့၏ စပ်သောအရသာကြောင့်၊ ၎င်းတို့သည် အသုပ်များ သို့မဟုတ် ဖြန့်ကျက်များအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
• ပုလဲကြက်သွန်နီနှင့် ငွေကြက်သွန်နီတို့သည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု အလွန်ဆင်တူသည်။ နှစ်မျိုးလုံးသည် အလွန်သေးငယ်ပြီး ဖြူသောအသားအရည်ရှိသည်။ ငွေကြက်သွန်နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့် ပုလဲကြက်သွန်သည် ၎င်းကို ဝိုင်းရံထားသည့် ထူထဲသော အရေခွံရှိသေးသည်။ အမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးကို အများအားဖြင့် သခွားသီးနှင့် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ချဉ်သော်လည်း ၎င်းတို့ကို ငံပြာရည် သို့မဟုတ် အသားအတွက် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်သည်။