၎င်းသည် အမြဲတမ်း အသားဖြစ်ရန် မလိုအပ်ပါ၊ vegan ပရိုတင်း အရင်းအမြစ်များသည် အရည်အသွေးမြင့် ပရိုတင်းများကို ပေးပါသည်။ အရေးကြီးသော macronutrient လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းရန် မည်သည့်အပင်အခြေခံအစားအစာများကို သင်သုံးနိုင်သည်ကိုဖတ်ပါ။
အကောင်းဆုံး vegan ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်များ
အသား၊ ဥများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် မှတ်သားထိုက်သည့် တစ်ခုတည်းသော ပရိုတင်း ပေးသွင်းသူများအဖြစ် သတ်မှတ်လေ့ ရှိပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပရိုတင်းသည်လည်း နေ့စဉ် လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော macronutrient ပုံစံနှစ်မျိုးလုံးကို ကောင်းစွာအသုံးချနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏သက်ရှိများသည် တိရိစ္ဆာန်ပရိုတင်းဓာတ်ကို အနည်းငယ်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ချေဖျက်နိုင်သော်လည်း၊ ၎င်းသည် ပုံမှန်နေ့စဉ်လူနေမှုဘဝတွင် နည်းပါးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ vegan ပရိုတင်းမှုန့်သည် ကိုယ်ကာယတည်ဆောက်မှုတွင်ပင် တွေ့ရလေ့ရှိပြီး သန်မာသောအမျိုးသားများနှင့် အမျိုးသမီးများသည် vegan ပရိုတင်းရင်းမြစ်များဖြင့် ကြွက်သားတည်ဆောက်ခြင်းသည် ကြီးစွာသောအောင်မြင်မှုဖြစ်ကြောင်း ထင်ရှားစွာပြသသည့်နေရာတွင်ပင်။ သင်သတိရှိရှိနှင့် မျှမျှတတစားပါက အားကစားပန်းတိုင်များထက် လုံလောက်သောထောက်ပံ့မှုအတွက် အာဟာရဖြည့်စွက်စာသည် လုံးဝမလိုအပ်ပါ - ဤနည်းကို အနည်းငယ်သိထားခြင်းဖြင့် ၎င်းသည် အလွယ်တကူဖြစ်နိုင်သည်။
vegan ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်များစာရင်းသည်ရှည်လျားသည်။
ပဲပင်များတွင် vegan ပရိုတင်း အများအပြားရှိရုံသာမက အခြားသော အပင်အခြေခံ အစားအစာများတွင် ပရိုတင်းဓာတ်ကို ဖန်တီးပေးသည့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပါ၀င်ပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာကို စားလိုပါက vegan low-carb ပရိုတင်းရင်းမြစ်များ ပါဝင်သည်။ အသီးအရွက်ပရိုတိန်း၏အကျိုးအရှိဆုံးရောင်းချသူများတွင်-
- ပဲ၊ ကုလားပဲ၊ ကုလားပဲ
- ပဲစင်းငုံခေါက်ဆွဲ
- ပဲအပျက်အစီးများ၊ တန်ပေ၊ နှင့် တို့ဟူးကဲ့သို့သော ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်များ
- အစေ့အဆန်များ၊ oatmeal
- quinoa, ပြောင်းဆန်
- vegan အသား အခြားရွေးချယ်စရာများ
- အစေ့အဆန်များနှင့် အခွံမာသီးများ
- ကိုကိုသီး
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဥများသည် ဟန်ချက်ညီစေရန် အထောက်အကူဖြစ်စေသည် - ဥပမာ အာလူး 2 ဂရမ်လျှင် ပရိုတင်း 100 ဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပါသည်။ အဲဒါက အစပိုင်းမှာ သိပ်မပြောနိုင်ပေမယ့် အသီးအရွက်ပရိုတင်းရင်းမြစ်ကို တခြားတစ်မျိုး ဒါမှမဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုတဲ့ ပေါင်းစပ်လိုက်ရင် ဇီဝတန်ဖိုးက တိုးလာပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာ အမျိုးမျိုးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ပြီးပြည့်စုံစွာ ဖြည့်စွမ်းနိုင်သောကြောင့် သက်ရှိများသည် ၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် ပရိုတင်းဓာတ်ပိုမိုရရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ သို့မဟုတ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် များများစားစားဖြစ်စေ မတူညီသော vegan ပရိုတင်းရင်းမြစ်များကို အစားအစာတစ်ခုတွင် အမြဲပေါင်းစပ်ထားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သင့်နေ့စဉ်စားသောက်မှုတွင် အပင်အခြေခံပရိုတင်းကို ဖြစ်နိုင်ခြေအရှိဆုံး အမျိုးမျိုးသော ပရိုတင်းများ ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းရန်အတွက် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော နံနက်စာဖြင့် စတင်သင့်သည်။ မနက်စာအတွက် ကောင်းမွန်သော vegan ပရိုတင်းရင်းမြစ်များသည် ဥပမာအားဖြင့် အပင်ဖျော်ရည်များ၊ အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့အဆန်များအပြင် သစ်သီးများ သို့မဟုတ် တို့ဟူးရောနှောထားသော ကြက်ဥများကို ဂျုံလုံးများဖြင့် ရောနှောထားသော ဂျုံမှုန့်များဖြစ်သည်။ နေ့လယ်စာအတွက် ချက်နည်းအကြံပြုချက်မှာ ရွှေဖရုံသီးစေ့နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသည့် အာလူး သို့မဟုတ် ဂျုံလုံးခေါက်ဆွဲနှင့် သီဟိုဠ်စေ့မှ ပြုလုပ်ထားသော "မုန့်ချဉ်ရည်"၊ ပဲဟင်း သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်ဆန်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပဲချပ်များ။ တို့ဟူး၊ edamame နှင့် quinoa တို့ပါရှိသော ကျွန်ုပ်တို့၏ vegan ပန်းကန်လုံးကိုလည်း အကြံပြုထားသည်။ ညနေပိုင်းတွင် သခွားသီးအချပ်များဖြင့် အလှဆင်နိုင်သော နေကြာစေ့များကို အခြေခံ၍ သက်သတ်လွတ် ဖြန့်ထားသော အလုံးလိုက်ပေါင်မုန့်သည် ပဲပိစပ်မပါသော ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ် မေးခွန်းထုတ်လာပါသည်။