John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1,5 kg ဟင်းသီးဟင်းရွက်သခွားသီး
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 tbsp အဝါရောင်မုန်ညင်းစေ့
- 3 tbsp သကြား
- 1 tbsp ဆားငန်
- 1 ငရုတ်သီးခြောက်
- 10 ငရုတ်သီးစေ့
- 10 Allspice အစေ့အဆန်များ
- 3 လေးညှင်းပွင့်
- 2 ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 tbsp လှီးထားသောဂျင်း
- 3 tbsp ခုတ်ဇီယာစေ့
- 150 ml ဝိုင်ဖြူရှလကာရည်
- 150 ml ရေ
ညွှန်ကြားချက်များ
- သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး အရှည်တဝက်ဖြတ်၊ အူတိုင်ကို ကိုက်အရွယ်အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ရေကို သင့်လျော်သော ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် ဆူအောင်တည်ပါ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အားလုံး (လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့မှလွဲ၍) ထည့်ပါ။
- အနီးစပ်ဆုံး 10-15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သခွားသီး နှင့် ကြက်သွန်နီ အတုံးများကို ထည့်ပြီး ရှလကာရည် ထပ်ပေါင်းထည့်ကာ ခဏလေး မွှေပါ။ ဟင်းချက်ချက်က ပိုစပ်ပြီး အက်စစ်ဓာတ်ပါပါတယ်။ သခွားသီးသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များစွာ လိုအပ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင် လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ထည့်ပါ။
- အိုးများကို ရေနွေးဖြင့် ဆေးကြောပြီး မိနစ်၊ ၅ ရက်လောက် ရပ်တည်ပြီး စမ်းကြည့်နိုင်ပါတယ်။ YUMMY !!!
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 108kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 19.8gပရိုတိန်း: 2.2gအဆီ: 1.6g
