ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့် မူးဝေခြင်းတို့သည် ဗီတာမင် D ချို့တဲ့ခြင်းကို ဖော်ပြသည်။ ဂျာမန်လူမျိုးအားလုံး၏ 40 ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် ဗီတာမင်ဒီ ချို့တဲ့မှု အနည်းငယ်ရှိကြပြီး အရွယ်ရောက်ပြီးသူအားလုံး၏ နှစ်ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် ဗီတာမင်ဒီ ချို့တဲ့မှု ပြင်းထန်စွာ ခံစားနေကြရသည်။ မကုသဘဲထားပါက အရိုးများ ပျက်စီးခြင်း (osteomalacia) ဖြစ်နိုင်ခြေ တိုးလာပါသည်။ ဗီတာမင် D ချို့တဲ့ခြင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး သိထားသင့်တဲ့ အရာများ။
ဗီတာမင် D ချို့တဲ့မှုကို ဘယ်လိုဖော်ထုတ်ရမလဲ။
ဗီတာမင် D ချို့တဲ့ခြင်း၏ အဖြစ်အများဆုံး လက္ခဏာများမှာ-
- အရိုး သို့မဟုတ် ကြွက်သားနာကျင်ခြင်း။
- အဆက်မပြတ်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်
- ခေါင်းကိုက်ခြင်း
- မူးဝြေခင်း
- ရောဂါပိုးကူးစက်နိုင်ခြေကို တိုးစေပါတယ်။
ဘယ်လို ဗီတာမင် D အမျိုးအစားတွေရှိလဲ။
ဗီတာမင် D သည် အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိသည်။ အရေးအကြီးဆုံး နှစ်မျိုးမှာ vitamin D3 (cholecalciferol) နှင့် vitamin D2 (ergocalciferol) တို့ဖြစ်သည်။ ဗီတာမင် D2 သည် အပင်အခြေခံ ဗီတာမင် D ဖြစ်ပြီး အပင်အခြေခံ အစားအစာများမှတဆင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်ပါသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ဗီတာမင် D3 သည် တိရစ္ဆာန်အစားအစာများမှတစ်ဆင့် စားသုံးမိသော်လည်း နေရောင်ခြည်မှ UV-B ရောင်ခြည်၏အကူအညီဖြင့် လူ့အရေပြားတွင် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။
ဗီတာမင် D လိုအပ်ချက်၏ 80 ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် အရေပြားအတွင်း ထုတ်လုပ်မှုဖြင့် လွှမ်းခြုံထားကြောင်း ခန့်မှန်းရပါသည်။ ဤအတွက် ပြင်းပြင်းထန်ထန် နေပူခံရန် မလိုအပ်ပါ။ နေပူထဲမှာ ခဏနေရုံနဲ့ လုံလောက်တယ်။ ဆောင်းရာသီတွင် နေရောင်နည်းပါးသောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်သည် နေမ၀င်သောလများတွင် ဗီတာမင်ဒီချို့တဲ့မှုကို လျော်ကြေးပေးရန် နွေရာသီတွင်ဖွဲ့စည်းထားသော အဆီနှင့် ကြွက်သားတစ်သျှူးများတွင် ဗီတာမင် D ကို အဓိကသိုလှောင်သိမ်းဆည်းပါသည်။
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဗီတာမင် D ကို အခြားပုံစံ 25-hydroxyvitamin D အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။ ယင်းမှ ဗီတာမင်ဒီ၏ တက်ကြွသောပုံစံကို ကျောက်ကပ်တွင် ဖွဲ့စည်းကာ၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဟော်မုန်းတစ်ခုကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ကာ အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းစဉ်များကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ၎င်းတို့တွင် အထူးသဖြင့် ဗီတာမင် D သည် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖိတ် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ထိန်းညှိပေးသော စည်းမျဉ်းများ ပါဝင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် ဗီတာမင် D သည် ကယ်လ်စီယမ်ကို အူသိမ်မှ သွေးထဲသို့ စုပ်ယူကြောင်း သေချာစေသည်။
၎င်းသည် အရေးပါသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာအတွက် အရေးကြီးသည်၊ ဥပမာ၊ ၎င်းသည် သတ္တုဓာတ်ပြုခြင်းနှင့် အရိုးများကို ခိုင်မာစေပါသည်။ ဗီတာမင် D သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကြွက်သားကြံ့ခိုင်မှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။
ဗီတာမင် D ချို့တဲ့ခြင်းကို ဘယ်လိုအတည်ပြုပါသလဲ ။
ဗီတာမင် D အဆင့်ကို စစ်ဆေးရန် သွေးစစ်ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးအာမခံဖြင့် အကျုံးမဝင်ပါ။ တစ်ခုတည်းသောခြွင်းချက်- ဗီတာမင် D ချို့တဲ့မှုကြောင့် ဖျားနာသည်ဟု သံသယရှိပါက ကုန်ကျစရိတ် 25 ယူရိုမှ 30 ယူရိုအထိ ကျသင့်မည်ဖြစ်သည်။ ဘယ်ဗီတာမင် D အဆင့်က ပုံမှန်လဲ။ ကျွန်ုပ်တို့၏သွေးရည်ကြည်တွင် ဗီတာမင်ဒီအဆင့်သည် 30-80 ng/ml ဝန်းကျင်ဖြစ်သင့်သည်။ 30 ng/ml အောက်တန်ဖိုးများကို ဗီတာမင် D ချို့တဲ့မှုဟု ယူဆသည် - ပမာဏမြင့်မားသော ပြင်ဆင်မှုများဖြင့် ချက်ချင်းလျော်ကြေးပေးသင့်သည်။
ဗီတာမင် D ချို့တဲ့မှုကို ဘယ်လိုကာကွယ်နိုင်မလဲ။
နှစ်တစ်နှစ်ရဲ့ နေသာတဲ့လတွေမှာ အပြင်မှာ ပုံမှန်နေမယ်ဆိုရင် အရေပြားရဲ့ ဗီတာမင် D ထုတ်လုပ်မှုက တစ်နေ့တာလိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်၊ ဂျာမန်အာဟာရအဖွဲ့အစည်း (DGE) က အစားအစာများမှတစ်ဆင့် ဗီတာမင်ဒီ 20 မိုက်ခရိုဂရမ် (μg) ကိုနေ့စဉ်စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။
ဂျာမန်အများစုသည် ဤတန်ဖိုးကို မရရှိနိုင်ပါ- ပျမ်းမျှအားဖြင့် အမျိုးသားများသည် 2.9 μg သာသောက်ကြပြီး အမျိုးသမီးများသည် ဗီတာမင်ဒီ 2.2 μg ကိုသာ အစားအစာများမှတဆင့် ရယူကြသည်။ ကလေးများတွင် အစားအစာ စားသုံးမှု နည်းပါးသည်။
ဗီတာမင် D ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းများမှာ ငါး၊ ငါးရှဉ့်၊ ဆော်လမွန် သို့မဟုတ် မက်ကရယ် ကဲ့သို့သော အဆီများသောငါးများဖြစ်ပြီး ခလုတ်မှို၊ porcini မှိုနှင့် chanterelles ကဲ့သို့သော မှိုများလည်းဖြစ်သည်။ ကြက်ဥ၊ ထောပတ်၊ မာဂျရင်းနှင့် နို့များတွင်လည်း ဗီတာမင် D ပါသော်လည်း ပမာဏနည်းသည်။
ဗီတာမင် D ချို့တဲ့ခြင်း – မည်သူက အထူးအန္တရာယ်ရှိသနည်း။
ဂျာမနီတွင် နေထိုင်သူအားလုံး၏ ၄၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် ဗီတာမင်ဒီ ချို့တဲ့မှု အနည်းငယ်ရှိသည်။ အမျိုးသားရော အမျိုးသမီးပါ တူညီစွာ သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူအားလုံး၏ နှစ်ရာခိုင်နှုန်းခန့်နှင့် အသက် 40 နှစ်မှ 3 နှစ်ကြား ကလေးအားလုံး၏ လေးရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် ဗီတာမင် D ချို့တဲ့မှုကို ပြင်းထန်စွာ ခံစားနေကြရသည်။ မူအရ၊ ဗီတာမင် D ပမာဏသည် ရာသီပေါ် မူတည်ပြီး နွေရာသီထက် နေရောင်အနည်းငယ်သာရှိသော ဆောင်းရာသီတွင် နည်းပါးသည်။
အရေပြား၏ ဗီတာမင်ဒီဖွဲ့စည်းနိုင်စွမ်းသည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ဗီတာမင် D ချို့တဲ့ခြင်းအတွက် အသက်ကြီးသူများလည်း ပါဝင်ပါသည်။ အသားအရေညိုတဲ့သူတွေဟာ အသားအရေနုတဲ့သူတွေထက် ဗီတာမင် D ချို့တဲ့နိုင်ခြေ ပိုများတာကြောင့် Melanin (အညိုရောင်အသားရောင်ခြယ်ပစ္စည်း) က ဗီတာမင် D ထုတ်လုပ်မှုကို ဟန့်တားတာကြောင့်ပါ။