ပြင်သစ်မှာ နာမည်ကြီး အစားအစာ ၅ မျိုးက ဘာတွေလဲ။

နိဒါန်း- ပြင်သစ်အစားအစာ စူးစမ်းလေ့လာခြင်း။

ပြင်သစ်နိုင်ငံသည် ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောသမိုင်း၊ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အနုပညာကြောင့် ကျော်ကြားသော်လည်း ပြင်သစ်ယဉ်ကျေးမှု၏ အကျော်ကြားဆုံးရှုထောင့်မှာ ၎င်း၏အစားအစာဖြစ်သည်။ ပြင်သစ်ဟင်းလျာသည် ၎င်း၏အရသာရှိသော ဟင်းလျာများနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဟု သတ်မှတ်ခံထားရသည်။ ပြင်သစ်အစားအစာသည် ၎င်း၏ ဆော့စ်များ၊ ပေါင်မုန့်၊ ဒိန်ခဲ၊ ဝိုင်နှင့် အချိုပွဲများကြောင့် ကျော်ကြားပြီး ၎င်းကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် နှစ်သက်ကြသည်။

ကွဲပြားသော ဒေသများနှင့် ယဉ်ကျေးမှုများမှ လွှမ်းမိုးမှုများနှင့်အတူ ပြင်သစ်အစားအစာသည် ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက် ဆင့်ကဲပြောင်းလဲလာသည်။ ၎င်းသည် အစဉ်အလာ၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မှုတို့၏ ပြီးပြည့်စုံသော ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြင်သစ်ဟင်းလျာများတွင် ၎င်း၏ဟင်းလျာများ၏အရသာကို မြှင့်တင်ရန် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဝိုင်များကို အသုံးပြု၍ ထူးခြားသောနည်းလမ်းတစ်ခုရှိသည်။

ဂန္တဝင်ပြင်သစ်ဟင်းများ- ထိပ်တန်း 5

ပြင်သစ်တွင် ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်တစ်ခုရှိသည်။ ဤသည်မှာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံး လူကြိုက်များလာခဲ့သည့် ထိပ်တန်း ပြင်သစ်ဂန္ထဝင်ဟင်းပွဲငါးမျိုးဖြစ်သည်။

နံပါတ် ၁

Escargots (သို့) ခရုများသည် လူအများနှစ်သက်သော ပြင်သစ်ဂန္ထဝင်ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤဟင်းကို ကြက်သွန်ဖြူ ထောပတ်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဝိုင်တို့၌ ခရုချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် ရိုးရာအကဖြင့် ပြင်ဆင်သည်။ ၎င်းတို့ကို အခွံထဲတွင်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် ခက်ရင်းခက်ဖြင့် ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်ဖြစ်စေ ကျွေးသည်။

နံပါတ် 2- Coq au Vin

Coq au Vin သည် ကြက်သား၊ ဝိုင်နီနှင့် အသီးအရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဂန္တဝင်ပြင်သစ်ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကြက်သားကို နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသည်အထိ ဝိုင်နီဆော့စ်ဖြင့် ချက်ထားသည်။ ဤဟင်းကို ယေဘူယျအားဖြင့် အာလူးထောင်း သို့မဟုတ် အမဲသားပေါင်မုန့်ဖြင့် ကျွေးသည်။

နံပါတ် 3: Ratatouille

Ratatouille သည် ခရမ်းချဉ်သီး၊ zucchini၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဂန္တဝင် ပြင်သစ်ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဒီအသီးအရွက်တွေကို နူးညံ့ပြီး အရသာရှိတဲ့အထိ ပေါင်းစပ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒီဟင်းကို ပုံမှန်အားဖြင့် ထမင်း ဒါမှမဟုတ် ပေါင်မုန့်နဲ့ ကျွေးပါတယ်။

နံပါတ် 4- Croissants

Croissants သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် နှစ်သက်လေ့ရှိသော ဂန္တဝင်ပြင်သစ်မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ထောပတ်၊ ဂျုံမှုန့်နှင့် တဆေးဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး အစဉ်အလာအားဖြင့် နံနက်စာ သို့မဟုတ် သရေစာအဖြစ် တည်ခင်းကြသည်။ Croissants သည် ပေါ့ပါးသည်၊ မမြဲသော၊ အရသာရှိသည်။

နံပါတ် 5: Crème Brûlée

Crème Brûlée သည် custard နှင့် caramelized သကြားတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဂန္တဝင်ပြင်သစ်အချိုပွဲဖြစ်သည်။ Custard ကို ထူပြီး ခရင်မ်မွှေးလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် caramelized သကြားအလွှာဖြင့် ထိပ်တွင် အုပ်ထားသည်။ ဤအချိုပွဲကို ယေဘုယျအားဖြင့် အအေးခံထားပါ။

နိဂုံးချုပ်- ပြင်သစ်၏ နာမည်ကြီး အရသာများကို မြည်းစမ်းပါ။

ပြင်သစ်အစားအစာသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် နှစ်သက်ခံစားနိုင်သော ထူးခြားပြီး အရသာရှိသော အတွေ့အကြုံကို ပေးပါသည်။ escargots မှ croissants အထိ၊ ပြင်သစ်၏ အချက်အပြုတ်အမွေအနှစ်သည် အရသာရှိပြီး အထင်ကရဖြစ်စေသော ဟင်းမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ သင်ဟာ အစားအသောက်ကို နှစ်သက်သူဖြစ်ပါစေ၊ အသစ်အဆန်းတစ်ခုခုကို စမ်းကြည့်ချင်သူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ပြင်သစ်အစားအစာကို ရှာဖွေလေ့လာဖို့က မဖြစ်မနေ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဆို မင်းဘာကိုစောင့်နေတာလဲ။ ယနေ့ ပြင်သစ်၏ အရသာများကို ဝင်ရောက်ခံစားလိုက်ပါ။