Slow Cooker သည် ခေတ်မီမီးဖိုချောင်တွင် အသုံးဝင်ဆုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်ကို ရိုးရှင်းစေပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်ကို လျှော့ချပေးသည်။
Slow Cooker သည် ခေတ်မီမီးဖိုချောင်တွင် အသုံးဝင်ဆုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်ကို ရိုးရှင်းစေရန်နှင့် လျှော့ချပေးပါသည်။ သို့သော် ထွက်ပေါ်လာသည့်အတိုင်း အစားအစာအားလုံးကို ၎င်းတို့တွင် ချက်ပြုတ်၍မရပါ။
အစားအစာများကို အနှေးအိုးထဲတွင် ဘယ်သောအခါမှ မချက်ပြုတ်သင့်ကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူများက ပြောထားသည်။
ပေါက်ပေါက်
သင်သိသည့်အတိုင်း၊ multicookers အများစုတွင် အမြင့်ဆုံးအပူချိန်သည် 175°C ထက်မကျော်လွန်ဘဲ၊ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်သည် အနည်းဆုံး 200°C လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့် ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကို ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ချက်ပြုတ်ခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။
နို့စီရီရယ်
နို့ဂျုံယာဂုကို အထူးမုဒ်ဖြင့်သာ အနှေးအိုးထဲတွင် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူလာသောအခါတွင် နွားနို့သည် သေချာပေါက် “ထွက်” မည်ဖြစ်ပြီး ထို့ကြောင့် multicooker ကို အချိန်အတော်ကြာ သန့်စင်ထားရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ချိန်သည် တစ်နာရီခန့်အထိ သိသိသာသာ တိုးလာသည်ကို သတိပြုပါ။
ပန်ကိတ်
ပန်ကိတ်များကို အနှေးချက်သောအိုးတွင် ကြော်၍မရပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတို့သည် အနှေးချက်ပြုတ်အိုး၏ နက်ရှိုင်းသော ပန်းကန်လုံးထဲတွင် “ကပ်” မနေနိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို လှန်၍မရနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ထို့ကြောင့် အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းမှာ ဒယ်အိုးထဲတွင် ပန်ကိတ်များကို ကြော်ရန်ဖြစ်သည်။
အာလူးချောင်းကြော်
ဒီဟင်းကို 227°C မှာ ပွက်ပွက်ဆူအောင်ကြော်ပါ။ အမြင့်ဆုံးပါဝါ 1000 W ရှိသော multicooker သည်ပင် သင့်လျော်သော အပူချိန်ကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်မဟုတ်ပေ။
သို့သော် ၎င်းတို့ကို ကြော်ထားနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် French fries လောက် ကြွပ်နေမည်မဟုတ်ပေ။
ဆောင်းရာသီ
ဤပြင်သစ်အချိုပွဲသည် အနှေးချက်သောအိုးတွင် အလုပ်မဖြစ်ပါ။ အထူးသဖြင့် ခြောက်သွေ့သောလေထုထဲတွင် အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် ဖုတ်သင့်သည်။
မဟုတ်ပါက၊ meringue သည် slow cooker ကဲ့သို့ ကြွပ်နေမည်မဟုတ်ပေ။