မွန်ဂိုလီးယားအစားအစာကို ဘာအတွက်လူသိများလဲ။

နိဒါန်း- မွန်ဂိုလီးယားအစားအစာကို ရှာဖွေခြင်း။

မွန်ဂိုလီးယား ဟင်းလျာသည် ရိုးရာနှင့် ခေတ်ပေါ် လွှမ်းမိုးမှုများ၏ ထူးခြားသော ရောစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာရှအလယ်ပိုင်းရှိ ကုန်းတွင်းပိတ်နိုင်ငံတစ်ခုအနေဖြင့် မွန်ဂိုလီးယား၏ အချက်အပြုတ်ဓလေ့များသည် ၎င်း၏ခြေသလုံးအမွေအနှစ်များ၊ ကြမ်းတမ်းသောရာသီဥတုနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများရရှိနိုင်မှုတို့ကြောင့် ကြီးကြီးမားမားလွှမ်းမိုးထားသည်။ မွန်ဂိုလီးယား ဟင်းလျာသည် ၎င်း၏ ရိုးရှင်းမှု၊ အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ အသုံးပြုမှုနှင့် ဆန်နှင့် ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ အဓိက အစားအစာများအပေါ် မှီခိုအားထားမှုဖြင့် ထူးခြားသည်။ ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက် ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ်သမိုင်းကြောင်းနှင့်အတူ၊ မွန်ဂိုလီးယား ဟင်းလျာများသည် နိုင်ငံ၏ ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်များ၏ ထင်ရှားကျော်ကြားသော ရှုထောင့်တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။

အသား၊ အသားနှင့် အခြားအသားများ- မွန်ဂိုလီးယားအစားအစာ၏အခြေခံများ

အမဲသား၊ သိုးသားနှင့် မြင်းသားတို့ကို အထူးအလေးပေးခြင်းဖြင့် မွန်ဂိုလီးယားအစားအစာသည် ကျော်ကြားသော အသားကိုဗဟိုပြုသည်။ ဤအသားများကို မကြာခဏ မီးပွင့် သို့မဟုတ် မီးကင်ပြီး ချက်ပြုတ်လေ့ရှိပြီး ထမင်း သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲတို့နှင့်အတူ စားသုံးလေ့ရှိသည်။ သိုးသားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော စွပ်ပြုတ်၊ ခိုခေါ့ကဲ့သို့သော မွန်ဂိုလီးယားရိုးရာဟင်းလျာများနှင့် နုတ်နုတ်စင်းထားသော ဖက်ထုပ်အမျိုးအစားဖြစ်သော ဘူဇ်သည် နိုင်ငံ၏ အသားအခြေခံဟင်းလျာများ၏ နမူနာအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်း နှစ်သက်ဖွယ်ရာများ- မွန်ဂိုလီးယားအစားအစာများတွင် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ အရေးပါမှု

ဒိန်ခဲ၊ ထောပတ်နှင့် ဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့သော နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် မွန်ဂိုလီယာအစားအစာများတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ မွန်ဂိုလီးယား၏ ခြေသလုံး အမွေအနှစ်သည် နိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ပုံဖော်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ခဲ့ပြီး နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ ခြေသလုံး အစားအသောက်များ၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် မွန်ဂိုလီးယားဒိန်ခဲကို ယာက်နို့မှ ပြုလုပ်လေ့ရှိပြီး ရိုးရာဟင်းပွဲများစွာတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရွက်နှင့် နို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ရေနွေးနွေးဖျော်ရည်သည် မွန်ဂိုလီးယားတွင် လူကြိုက်များသောဖျော်ရည်တစ်မျိုးလည်းဖြစ်သည်။

အဓိကအစားအစာများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ- မွန်ဂိုလီးယားအစားအစာ၏ ကျောရိုး

ဆန်၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် အာလူးကဲ့သို့သော အဓိက အစားအစာများသည် မွန်ဂိုလီးယားအစားအစာ၏ ကျောရိုးဖြစ်သည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသားအခြေခံဟင်းလျာများအတွက် အခြေခံအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ဖြည့်စွက်စာ၊ ကျေနပ်စေမည့် အစားအစာများဖန်တီးရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ စသည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို မွန်ဂိုလီးယား ဟင်းလျာများတွင် အရသာထည့်ရန်လည်း အသုံးများသည်။

မွန်ဂိုလီးယားရိုးရာဟင်းများ- နိုင်ငံ၏အချက်အပြုတ်ဂန္ထဝင်များ၏ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

မွန်ဂိုလီးယားအစားအစာသည် ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက နှစ်သက်ခဲ့သော ရိုးရာဟင်းလျာများဖြင့် ကြွယ်ဝသည်။ အချို့သော လူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းလျာများမှာ ကျောက်ပူပူဖြင့် ချက်ထားသော သိုးသားစွပ်ပြုတ် နှင့် မြေသားနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ ပါသော ကြော်ထားသော မုန့်ကူရှူးတို့ ပါဝင်သည်။ အခြားနာမည်ကြီးဟင်းလျာများမှာ ဆူဗန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အသားများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ခေါက်ဆွဲဟင်း၊ နှင့် bansh၊ ပါးပါးလှီးထားသော အသားများဖြင့် ပေါင်းထားသော ဖက်ထုပ်ပေါင်း၊

ခေတ်မီမွန်ဂိုလီအစားအစာ- ခေတ်ပြိုင်စားဖိုမှူးများသည် အစဉ်အလာကို ဆန်းသစ်တီထွင်နေပုံ

မွန်ဂိုလီးယားရှိ ခေတ်ပြိုင်စားဖိုမှူးများသည် ခေတ်မီချက်ပြုတ်နည်းစနစ်များနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် မွန်ဂိုလီးယားရိုးရာဟင်းလျာများကို အမြင့်အသစ်သို့ မှာယူကြသည်။ မွန်ဂိုလီးယား ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများကို အခြားသော အချက်အပြုတ် ဓလေ့များနှင့် ရောစပ်ထားသည့် Fusion ဟင်းလျာသည် ပိုမိုရေပန်းစားလာပါသည်။ အဆန်းသစ်ဆုံး မွန်ဂိုလီးယား ဟင်းလျာအချို့တွင် mare နို့ချဉ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အချိုပွဲ နှင့် မွန်ဂိုလီးယား စွပ်ပြုတ်၏ အရသာကို လူကြိုက်များသော အီတလီဟင်းနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ပေါင်းစပ်ထားသော ပေါင်းထုပ် ပီဇာ ပါဝင်သော အဆန်းသစ်ဆုံး မွန်ဂိုလီးယား ဟင်းလျာအချို့ ပါဝင်သည်။ ဤဆန်းသစ်သောဟင်းလျာများသည် မွန်ဂိုလီးယားစားဖိုမှူးများ၏ တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့် ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးကို သက်သေပြပြီး နိုင်ငံ၏ ပြောင်းလဲနေသော အချက်အပြုတ်ရှုခင်းကို ရောင်ပြန်ဟပ်စေပါသည်။