“ဘယ်မှာစားလဲ၊ ဆရာဝန်တွေဘာမှလုပ်စရာမရှိဘူး”- အသုံးဝင်ဆုံး July Berry ဟု အမည်ပေးထားသော ဆရာဝန်

ဘလူးဘယ်ရီသီးသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖြစ်ပြီး အပူပေးပြီးနောက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဘယ်ရီသီးအနည်းစုထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘလူးဘယ်ရီသီးသည် အလွန်ကျန်းမာသော ဘယ်ရီသီးများဖြစ်ပြီး သဘာဝ antioxidants များကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး free radicals များကို ချည်နှောင်ကာ ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အပူကုသမှုပြီးနောက်တွင်ပင်၊ ဘလူးဘယ်ရီသီးသည် ၎င်းတို့၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ထူးခြားချက်ကတော့ ဘလူးဘယ်ရီရွက်ဟာ လူသားတွေအတွက်လည်း အသုံးဝင်တယ်လို့ MD Olga Sharapova က ဆိုပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် ဘလူးဘယ်ရီအရွက်ကို ဘယ်ရီသီးနှင့် တွဲစားလေ့ရှိသည်။ ထိုသို့သောအရက်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျော့ကျစေပြီး ပန်ကရိယကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်ဟု ဒေါက်တာပီတာကဆိုသည်။

“ရှေးဟောင်းစကားပုံတစ်ခုရှိတယ်– “လူတွေဟာ ဘလူးဘယ်ရီသီးနဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို စားရင် ဆရာဝန်တွေ ဘာမှလုပ်စရာမရှိဘူး!” ဘလူးဘယ်ရီသီးမှာ ထူးခြားတဲ့ အကျိုးပြု ဂုဏ်သတ္တိတွေ ရှိပါတယ်။ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ မယုံနိုင်လောက်အောင် ပမာဏများစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းတွင် citric၊ lactic၊ succinic၊ malic နှင့် အခြားသော အက်ဆစ်များစွာပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးပြုသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူက မှတ်ချက်ပြုသည်။

ဘလူးဘယ်ရီက ဘာကြောင့် သင့်အတွက် ကောင်းတာလဲ။

• အစာခြေစနစ်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေရန် ကူညီပေးသည်။
• ဘလူးဘယ်ရီဖျော်ရည်သည် ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်နိုင်သော အာနိသင်ရှိသည်။
• ဒီဘယ်ရီသီးမှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အများအပြားဟာ သွေးကြောနဲ့ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။
• ၎င်းသည် လူ့အမြင်နှင့် ဦးနှောက်အပေါ် အကျိုးပြုသော သက်ရောက်မှုရှိသည်။

“နောက်ထပ် အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ ပိုင်ဆိုင်မှုတစ်ခုကိုလည်း ပြောပြချင်ပါတယ်။ ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် လတ်ဆတ်သောဘယ်ရီသီးများကဲ့သို့ အပူကုသမှုခံယူပြီးနောက် ကျန်းမာသောဘယ်ရီသီးအနည်းစုထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်” ဟု ဆရာဝန်က ဆက်ပြောသည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးကို ဘယ်သူတွေ မစားသင့်လဲ။

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွင် oxalic acid ပါသောကြောင့် ပန်ကရိယရောင်ခြင်း သို့မဟုတ် urolithiasis ဝေဒနာခံစားနေရသူများအတွက် တားမြစ်ထားသည်။

ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများအတွက် ဘလူးဘယ်ရီသီးစားခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ဆရာဝန်ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်သာ blueberries စားသုံးခြင်းသည် ခေတ်ဆန်သည်။

ထို့အပြင်၊ ဘလူးဘယ်ရီသီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ cloudberries နှင့် စတော်ဘယ်ရီကဲ့သို့သော အခြားဘယ်ရီသီးများနှင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းမပြုရန် ကျွမ်းကျင်သူများက အကြံပြုထားသည်။