John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3 ကြက်ဥ
- 200 g ကြံကြံ
- 500 g Mascarpone ဒိန်ခဲ
- 3 vanilla သီးတောင့်
- 70 g ချောကလက်ခြစ်အဖြူ
- 1 ရေပက် ရမ်အရသာ
- 3 သင်္ဘောသဖန်းသီး
- 1 tbsp ထောပတ်
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း ရှယ်ရီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ရေခဲမုန့်အတွက် ကြက်ဥကို ခွာပြီး ကြံသကြားအစိမ်းနဲ့ ရောမွှေပြီး Mascapone ကိုထည့်ပြီး သေချာမွှေပါ - အရောအနှောက အတော်လေးထူနေရပါမယ်။ ထို့နောက် ကြက်ဥအဖြူကို ကြက်ဥအဖြူဖြစ်အောင် ကြိတ်ပြီး အရောအနှောထဲသို့ ဇွန်းဖြင့် ဂရုတစိုက်ခေါက်ကာ ချောမွတ်လာသည်အထိ မွှေပါ။
- vanilla pods 3 ခုကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ ခြစ်ထားသော ချောကလက်အဖြူကို ရောမွှေပြီး အရသာအတွက် ရမ်အရသာ အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ရေခဲထည့်၍ ၁-၂ နာရီတိုင်း သစ်သားဇွန်းဖြင့် သေချာမွှေပေးပါ။ အနီးစပ်ဆုံး အပြီးမှာ ဆောင်ရွက်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ၈-၉ နာရီ။
- သင်္ဘောသဖန်းသီးများကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးကာ ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ဖြင့် ကြော်ပြီး အညိုဖျော့ဖျော့ ကြိတ်ထားသော ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
- ပန်းကန်တစ်ခုစီတွင် ၂ ခုစီစီပါ။ လိုအပ်ပါက ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ထည့်ကာ သင်္ဘောသဖန်းသီးပေါ်မှ ရှယ်ရီတစ်ပိဿာကို ထောပတ်ထည့်ပါ။ ရေခဲမုန့်တို့နဲ့ ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 351kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 31.7gပရိုတိန်း: 2gအဆီ: 23.8g
