မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Parfait အတွက်
- 120 g သကြား
- 40 g ရေ
- 20 ml Amaretto ရည်
- 240 g အဖြူထည်
- 500 ml မုန့်
- 6 pc ။ ကြက်ဥအနှစ်
ချောကလက်ဇယားကွက်များအတွက်
- 1 ကြောငျးသငျပုံး အမှောင်ချောကလက်
Raspberry မှန်အတွက်
- 200 g အေးခဲ Raspberry
- 200 g Raspberry လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 4 tbsp သကြား
- Mint အရွက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- သကြား 80 ဂရမ်ကိုရေနှင့်ဆူအောင်တည်ပါ။ ကြက်ဥအနှစ်နှင့် သကြား ၄၀ ဂရမ်ကို အမြှုပ်ထသည်အထိ မွှေကာ သကြားပူပူကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ အရောအနှော အေးသွားသည်အထိ မွှေပါ။ သံပုယိုရည်ကို ကြိတ်ချေပြီး ရေချိုးခန်းထဲတွင် အရည်ပျော်သွားအောင် ကာမရက်တိုရည်နှင့် အရင်းအရောကို ထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် whipped cream ကို အရောအနှောထဲသို့ ခေါက်ပြီး မှိုလေးများထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ တစ်ညထားပါ။
- ချောကလက်ကွက်များအတွက် 100 g ချောကလက်ကို ရေချိုးခန်းထဲတွင် အရည်ပျော်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်တွင် အကွက်သေးသေးလေးများဖြန်းရန် ပိုက်အိတ်ကိုသုံးပါ - အအေးခံပါ။ အေးခဲထားသော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောထားပါ။ လတ်ဆတ်သော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးနှင့် သကြားတို့ကို ရော၍ Blender သို့မဟုတ် လက် Blender ဖြင့် သန့်စင်ပြီး ဆန်ခါဖြင့် ဖောက်ထည့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 252kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 29.7gပရိုတိန်း: 3.1gအဆီ: 12.9g