မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Battery
- 200 g မံှု့ညက်
- 2 ကြက်ဥအနှစ်
- 1 tbsp ကြားနေဆီ
- 1 ဆားအကြီးကြီးတစ်တုံး
- 1 Tsp ဇီရာနက်
- 120 ml အလင်းဘီယာ / Pilsener
- ကြက်ဥအဖြူ ၂ လုံးမှ ကြက်ဥ
- 1 L ကြော်/အကြော်အတွက် ကြားနေဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျုံမှုန့်- ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥအနှစ်၊ ဆီ၊ ဆား၊ ဘီယာနှင့် ဇီယာမဲတို့ကို ရောမွှေပြီး ချောမွေ့သော မုန့်ညက်တစ်ခုအဖြစ် အနီးစပ်ဆုံး ထားလိုက်ပါ။ မိနစ် 20။ ကြက်ဥဖြူ နှစ်လုံးရဲ့ အခဲတွေကို ခေါက်ပြီး မုန့်စိမ်းထဲကို ခေါက်ထည့်လိုက်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးကို အနီးစပ်ဆုံးလှီးဖြတ်ပါ။ 5mm အထူအချပ်များ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ 180° ဝန်းကျင် အပူပေးပါ။ အပူချိန်ကို သစ်သားချောင်းဖြင့် စမ်းသပ်နိုင်သည်- သစ်သားပေါ်တွင် ပူဖောင်းလေးများ တက်လာပါက ဆီလုံလုံလောက်လောက် ပူနေပါသည်။
- သခွားသီးအတုံးများကို ဒယ်အိုးထဲနှစ်ပြီး နှစ်ဖက်လုံး ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ဆီတွင်ကြော်ပါ။ မီးဖိုချောင်သုံးစက္ကူပေါ်တွင် ခေတ္တဆေးချပါ။
- ကြိုက်နှစ်သက်ပါက အချောထည်များကို တစ်ဖန် ဆားငန်ညင်သာစွာ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ရောင်စုံသုပ်နှင့် အချဉ်မုန့် 100g၊ ဒိန်ချဉ် သုံးဇွန်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အမြန်နှပ်တစ်မျိုးလည်း ရှိပါသည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 346kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 70.5gပရိုတိန်း: 10.4gအဆီ: 2g