ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 g ਆਟਾ
- 200 g ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਖਮੀਰ ਤਾਜ਼ਾ
- 250 ml ਦੁੱਧ
- ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਟੀਪ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੰਡ
ਭਰਨ ਲਈ:
- 200 g ਡਬਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਮੌਸਮੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ
- 1 ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਤਾਜ਼ੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਲੀਕ ਨਾਲ ਕੱਟੋ
- 150 g ਜੁੜਨ
- 150 g Grated ਪਨੀਰ
- 2 ਚਮਚ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਪਨੀਰ
- 1 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ
- 1 ਛੋਟੇ ਲੀਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਆਊਟ ਕਰੋ।
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲੀਕ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ (ਵਾਧੂ ਬੇਕਨ)। ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
- ਹੁਣ ਆਟੇ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਮ ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਠਣ ਦਿਓ, ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 300kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 25.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 9gਚਰਬੀ: 17.8g