in ,

ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਇਟਲੀ

5 ਤੱਕ 4 ਵੋਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਯੂਰਪੀ
ਸਰਦੀਆਂ 1 ਲੋਕ
ਕੈਲੋਰੀ 181 kcal

ਸਮੱਗਰੀ
 

  • 300 g ਆਲੂ
  • 1 ਛੋਟੀ ਉ c ਚਿਨੀ
  • 6 ਛੋਟੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
  • 2 ਚਮਚ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੁਲਸੀ. ਜਾਇਫਲ
  • 125 ml ਦੁੱਧ
  • 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ

ਨਿਰਦੇਸ਼
 

  • ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ
  • ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ
  • ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ
  • ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਓ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ)
  • ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ
  • ਉ c ਚਿਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ (ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ, ਜੰਮਿਆ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ). ਪੂਰਾ 😉

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 181kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 10.6gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2gਚਰਬੀ: 14.6g
ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ




ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਗ੍ਰੇਟਿਨ

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਸਟੂਅ