ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 300 g ਆਲੂ
- 1 ਛੋਟੀ ਉ c ਚਿਨੀ
- 6 ਛੋਟੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 2 ਚਮਚ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੁਲਸੀ. ਜਾਇਫਲ
- 125 ml ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ
- ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਓ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ
- ਉ c ਚਿਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ (ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ, ਜੰਮਿਆ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ). ਪੂਰਾ 😉
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 181kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 10.6gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2gਚਰਬੀ: 14.6g